وجبة سلامتك | شوربة بصل د. رند يوسف وبطاطا مهروسة

ام نونة
ام نونة @cook_Um_Nan
البحرين

#مريولي_باسمي
استخدمت مكون البصل في هذا التحدي

وجبة سلامتك
وجبة دافية وخفيفة جهزتها بحب لبنتي وهي تعبانة ولأي شخص تعبان، حاس بحرارة، أو معدته مو متحملة الأكل.
تتكوّن من شوربة بصل بسيطة ولطيفة، تهدي الجسم وتخفف من الالتهاب، ومعاها بطاطا مهروسة ناعمة بدون حليب، عشان تكون سهلة على المعدة وما تسبب لوعة.

هالوجبة ممكن تعني أكثر من أكل، هي نوع من الطبطبة بصحن، تقول للي ياكل: سلامتك وما تشوف شر.

وصفة شوربة البصل للدكتورة رند حامد. تقدرين تتابعينها على إنستغرام من خلال حسابها الرسمي:
👉 @rand.yousif.acu  

الدكتورة رند متخصصة في الطب الصيني وعضوة في جمعية الطب الصيني البريطانية. تشارك وصفات علاجية طبيعية، مثل شوربة البصل اللي تساعد على تقوية المناعة وتخفيف أعراض البرد. 

وجبة سلامتك | شوربة بصل د. رند يوسف وبطاطا مهروسة

#مريولي_باسمي
استخدمت مكون البصل في هذا التحدي

وجبة سلامتك
وجبة دافية وخفيفة جهزتها بحب لبنتي وهي تعبانة ولأي شخص تعبان، حاس بحرارة، أو معدته مو متحملة الأكل.
تتكوّن من شوربة بصل بسيطة ولطيفة، تهدي الجسم وتخفف من الالتهاب، ومعاها بطاطا مهروسة ناعمة بدون حليب، عشان تكون سهلة على المعدة وما تسبب لوعة.

هالوجبة ممكن تعني أكثر من أكل، هي نوع من الطبطبة بصحن، تقول للي ياكل: سلامتك وما تشوف شر.

وصفة شوربة البصل للدكتورة رند حامد. تقدرين تتابعينها على إنستغرام من خلال حسابها الرسمي:
👉 @rand.yousif.acu  

الدكتورة رند متخصصة في الطب الصيني وعضوة في جمعية الطب الصيني البريطانية. تشارك وصفات علاجية طبيعية، مثل شوربة البصل اللي تساعد على تقوية المناعة وتخفيف أعراض البرد. 

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
2 أشخاص
  1. لشوربة البصل:
  2. بصلة مقطعة إلى ارباع
  3. كوبماء
  4. رشةكمون
  5. رشة خفيفةملح إذا كان المريض حاب يضيف الملح
  6. للبطاطا المهروسة:
  7. حباتبطاطس العدد اللي تبينه
  8. رشةملح
  9. 1 ملعقة صغيرةزيت زيتون أو زبدة
  10. رشةفلفل أسود أو كمون (حسب الرغبة)
  11. 2 ملعقة كبيرةمن ماء السلق (أو حسب الحاجة)
  12. سماق للوجه

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    شوربة البصل: قطعي البصلة إلى ارباع واسلقيها مدة ربع ساعة

  2. 2

    هرسيها بشوكة وقدّميها وهي دافئة جدًا، بدون ما تكون حارة على الفم.

  3. 3

    البطاطا المهروسة: اسلقي البطاطا في ماء مع رشة ملح حتى تلين تمامًا (حوالي 15–20 دقيقة). 2. صفّيها واحتفظي بشوية من ماء السلق.

  4. 4

    3. اهرسي البطاطا وهي دافئة، وأضيفي زيت الزيتون أو الزبدة مع ماء السلق. تبليها بكمون ورشي على الوجه سماق

  5. 5

    ملاحظات:
    • مناسبة للمعدة الحساسة أو في حالات الحرارة والتعب العام.
    • ممكن تقديمها كوجبة غداء أو عشاء خفيفة.
    • ما تحتاج خبز، لكن ممكن تكمّلينها بكوب بابونج دافي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام نونة
ام نونة @cook_Um_Nan
نُشرت في
البحرين
ام محبةاللهم اني أبرأ اليك من كل وصفاتي السابقة والتي تحتوي على منتجات مقاطعة للعدو ال ص ه ي و ن ي ومن كل من يستخدمها بلا تغيير أو اختيار للبدائل فقد كنا غافلين
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

ريان الشام
ريان الشام @Raen
صحتين وهنا على قلبك حبيبتي 💖

وصفات مشابهة