تقطع البطاطس مكعبات ثم تُسلق نصف سلقة، ثم تصفّى من الماء جيدًا

تتبل البطاطس بملح، بابريكا، ثوم بودرة، فلفل أسود، اوريقانو، وزيت زيتون

توضع البطاطس في الفرن أو القلاية الهوائية حتى تتحمر

في هذه الأثناء، تقطّع الخضروات الأخرى، ويُعمل الصوص، ثم يُخلط الصوص مع الخضروات المقطّعة

بعد أن تبرد البطاطس، نقوم بوضعها فوق السلطة، وبألف عافية ❤️