بيتزا البطاطس علي طريقتى

Nour Mohamed Shaheen
Nour Mohamed Shaheen @cooknour_29403125

#بوفيه_الصيف في قصة الوصفة
طريقه خفيفه وجميله لمحبي البطاطس تنفع عشاء او فطار 💖

بيتزا البطاطس علي طريقتى

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#بوفيه_الصيف في قصة الوصفة
طريقه خفيفه وجميله لمحبي البطاطس تنفع عشاء او فطار 💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
شخصين
  1. حبةبطاطس كبيره مبشورة
  2. 3بيضات
  3. 2 حبة فلفل رومي صغير اخضر مقطع مكعبات صغيره
  4. نصف حبة فلفل رومى احمر صغير مقطع مكعبات صغيره
  5. واحد فلفل حار (اختياري)
  6. كوب جبنه قريش أو قطعه كبيرة
  7. نصف ملعقه صغيره من الملح والفلفل الاسود والكمون المطحون
  8. ربع كوب زيت او حسب ما تحتاج ممكن اقل

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نقشر البطاطس ونغسلها ونبشرها ونغسلها مبشورة عشان نتخلص من النشا اللي فيها ونعصرها بايدينا كويس جدا علي قد ما نقدر ونضعها في طبق جاف

  2. 2

    في طبق اخر نضرب البيض كويس بالمضرب اليدوى او بشوكه ونضع عليه الجبنه القريش والفلفل الرومي المقطع ونقلب كويس ثم نضع البطاطس ونقلبهم كويس جدا مع بعض

  3. 3

    في طاسة علي نار متوسطة نضع الزيت واما يسخن نضع فوقه الخليط ونفرده علي شكل بيتزا مدوره كبيرة ونغطيه حتي يأخذ لون من الاسفل بعد حوالي 7دقائق ثم نضعها في الشواية تاخذ وش ذهبي وطبعا ناخد بالنا عشان ميتحرقش لان كل نوع فرن بيختلف عن التاني ولو الطاسه غير لاصقه ممكن تحاولو تقلبوها وتكون كلها عالنار من فوق بس الاحلي تدخل الفرن وممكن تتعمل علي شكل اقراص صغيرة طبعا حسب ابداعكم وبالهنا والشفا 💖

  4. 4

    ملحوظه ؛ طبعا ممكن تزودو اى حاجه موجوده بواقي فراخ او تزودو نوع جبنه تانى حسب ابداعكم طبعا بس جربوها بطريقتي الاول حقيقي جميله وخفيفة جدا 💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nour Mohamed Shaheen
Nour Mohamed Shaheen @cooknour_29403125
نُشرت في
المطبخ المصري ملئ بالوصفات التراثيه والاصيله ولقد احببت التعامل في المطبخ مع الطبخات الجديدة التى تمتزج بالتراث أحب التجارب حتى اصل إلي الطعم المختلف واللذيذ ولكنى تعلمت معظم وصفاتى من جدتى رحمها الله وأمى بارك الله لي فيها ولكنى تعلمت أن اضف لمساتى مع الاحتفاظ بأصالة وتأصل الوصفه المصرية وساقدم هنا بعض الوصفات المصرية القديمة بلمسة جديدة ووصفات حديثه أيضا من التى تعلمتها لعلها تنال إعجابكم ورضاكم 💖
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة