#الشيف_الذهبي

اللهمَّ انصُر إخواننا في غَزّة وامنحهُم التمكين والعِزّةتعتبر "السُماقِيّة" واحدة من أهم الأكلات التراثية الفلسطينية .. والأكثر شعبية وشهرة وتؤكل باردة، وتتميز بها مدينة غزة عن باقي المدن الفلسطينية ولا يعرفها إلا أبناء المدينة التاريخية و يحضّر غالباً في المناسبات الخاصّة و الأعياد و خاصة عيد الفطر ، يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة لدى مدينة غزةوتعتبر السماقية أكلة بسيطة في مركباتها لكنها عظيمة في فائدتها ومذاقها، كما أن طبق السماقية يعد من أكثر أنواع الأطباق صمودًا في كافة الظروف الجوية، وقد يصمد أسبوعًا دون حفظه في الثلاجة.أطلق عليه هذا الاسم لاستخدام السماق في إعداده، وتَجْمع في طعمها بين الحداقة والحرارة بما يتناسب مع الذوق الغزاوي

كيكه خفيفه ولذيذة

هاذي الكيكة تختلف عن قرص لعقيلي بمكوناتها

#هدية_لصديقتي @cook_19367915 @Memo75_8210537 @Hiba خبز السميت التركي من اهم المخبوزات المطلوبة على وجبة الفطور بمطبخي .. أول المرات اللي عملته كانت الوصفة من غير الدبس كان بيطلع معاي لونه وتماسكه مختلف ،الفرق مع الدبس طعم خيال .. جربوه واعرفوا إنه للفرن دور كبير في النتيجة الأخيرة..بهديه لكل قروب كوكباد يجمعنا وإلى الحبيبات اللي بيخلوا كل يوم يمر علينا كصديقات أحلى وأحلى 🌹🌹🌹💞