مناقيش
مناقيش
الخطوات
- 1
بخلط ملعقة الخميره مع ملعقة السكر بكاسه ماء دافي وبتركها للتتفاعل مع بعض
- 2
بخلط الطحين مع الملح والحليب وبعدها بظيف الزيت وبعجن العجينة
- 3
بعدها بظيف كاسه الماء الي تذوب فيها الخميره وبعجن العجينه منيح
- 4
لحتى تصير عندي طريه وما بتلزق باليد وبتركها تخمر شي ساعه بمكان دافي
- 5
ملاحظه ممكن تستخدمي شوي طحين زياده على حسب نوعية الطحين الموجوده
- 6
وكاسة الماء والثانية بخليها اذا احتجت مي بستخدمها لعجن العجين
- 7
ملاحظة انا حاطه كاستين ماء وحده ذوبت فيها الخميره
- 8
شكل العجينة بعد التخمير
- 9
وبحطها بالفرن من فوق ومن تحت لغاية ما تتحمر العجينه من تحت وتاخذ لون ذهبي درجه الحراره 200
- 10
بفرد العجينة بالشوبك وبقدعها دوائر وبحشيها الحشوه الموجوده
- 11
محمره
- 12
وحطيتهم فوق العجينه وحطيتها بالفرن من فوق ومن تحت الحراره 200
- 13
- 14
خلطة المازوريلا مع نص شدة بقدونس مثروم ناعم وملعقة حبة البركه وخلطتهم منيح
- 15
- 16
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)