الخطوات
- 1
منخلط السكر مع الماء الدافي والخميرة الجاهزة مندوبن ومنحط كباية ونصف طحين منحركن منيح ومنغطيهن ومنتركن 15 دقيقة يتخمرو.
- 2
من بعد مايتخمرو منحط اللبن والملح و منحط باقي الطحين مع العجن المستمر وبعدها الزيت ومنعجن لتتماسك العجينة وماعاد تصير دبقة.
- 3
منقرصها دوائر وبتكون جاهزة للشغل.
- 4
منمد العجينة وعل الفرن محمى مسبق عل حرارة 190د ومنرفعها عل الشبك لتاخد لون وتستوي.
- 5
اللحمة منفرم البصل والتوم والبقدونس وكل البهارات مع بعضها ومنخلطها بالبلندر لينعمو ومنخلطن مع اللحمة ومنحطلها رب البندورة والفليفلة ودبس الرمان والملح ونصف كباية الزيت.
- 6
بيلبق جنبها عصرة حامضة روعة 🍋🍋
- 7
والف هنا وعافية لقلبكم 💟 شغلكم وتعبكم الحلو ☺ ومساكم منور دايما 😊 💖 💟 💞
وصفات مشابهة
-
-
دامبلينج باللحم بعجينة منزلية لذيذة دامبلينج باللحم بعجينة منزلية لذيذة
Homemade Dumpling و تستحق التجربة ... Zaraa Ali -
لحمة فليفلة ملونة لحمة فليفلة ملونة
القصة الكاملة هي ألوان الفليفلة اللي هي سبحان الخالق المبدع .. أخترت فيها الأخضر الغامق والفاتح والأصفر والبرتقالي والأحمر و العنابي عشان يكون الطبق فاتح للنفس وبيخليكِ تفكري يا الله شو أن الله كريم ونقول الحمد لله 😍 الشيف حنان الهدي -
لحمة مفرومة من غير زيت لحمة مفرومة من غير زيت
#وصفة_ونصيحةاللحمة المفرومة المنتقاة من النوع الجيد هي سر اللذاذة في طبخك.مرات بتكون فيها لواصق الشحم .اول خطوة بعد تغسيلها وتبهيرها خليها على النار لحتى تسخن من غير زيت وتبدأ تتنشف. 😍 الشيف حنان الهدي -
دجاج محشي باللحمة و البصل دجاج محشي باللحمة و البصل
#لعبة_مكون_شهر_ميلادكشهر ميلادي هو اغسطس وطلع معي باللعبة مكون البصل لما بحثت طلع معي اشهى دجاج محشي بطريقة ست البيت الكوكبادية @sittalbayt طريقة طبخ جد رائعة ولذيذة حبيبتي لكني أستغنيت فيها عن بعض المكونات حسب ذوق اولادي مثل الأرز .وكان طبخ الدجاج في قدر الطبخ الكهربائي الشيف حنان الهدي -
-
قطعة لحم وخلطة حُب قطعة لحم وخلطة حُب
#مريولي_باسميأحيانًا قطعة لحم وحدة تكفي، إذا غمرناها بحبنا وتتبيلتنا.في هالصينية، ما اكتفيت بتتبيل اللحم، غرّقته في خلطة فيها خل وزيت وثوم وبهارات.. وتركت الوقت يكمل السحر.وأضفت خضار ناعمة — بطاطس، باذنجان، وطماطم، وصبيت فوقهم مرقة بسيطة فيها صلصة طماطم وبهارات، عشان يتغلغل الطعم بكل لقمة.النتيجة؟لحم يذوب، خضار فيها نكهة، وصينية تنحب من أول شمّة.سميتها “قطعة لحم وخلطة حب” لأنها ببساطة.. طبختها كانت مليانة حب. ام نونة -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3867990
التعليقات (10)