بنقلي البطاطا و بنرصها بالباريكس

بعدين بنحوس البصله المقطعه ناعم و بنّزل عليها الدجاج وبنحوسه بعدين بنحط الكاتشب و البهارات والملح و الفلفل الاسود و التومه والزنجبيل و البابريكا صوص وبنحركهم شوي وبنخلي عبين ما يستوي الدجاج

بعدين بنحط الدجاج فوق البطاطا بالبايركس وبنحضر الصوص

الصوص: طحينيه و لبن ومايونير و ليمون وملح وبنحركهم مع بعض عبين ما بنمزجو وبعدها بنحطهم بالبايركس على البطاطا والدجاج

وبعدين بنحط البايركس بالفرن عبين ما تتماسك الطبقة الاولى

وبعدها بنطلعه وبنزينه وصحتين والف عافيه