نعجن مقادير العجين ونتركها تختمر

نخفق البيض والجبنة ونصبها في الطاوة ونضيف الملح والبهارات والزعتر والسماق ونغطي عليها ونخفف النار اقل درجة ونتركها حتى تستوي بدون ما نحمر الوجه او نقلبها.

نقدمها مع الخبز وكاسة الشاي

والف صحة وعافية 💖