عنج مكونات العجينه الجافة اولاً ثم الزبدة ثم الماء بالتدرج حتى تتكون عجينة متماسكه "تغطى وتترك لمدة نصف ساعه"

جهز مقادير الحشوة

تقسم العجينة الكرات صغير و تغرد على سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون على شكل قرص

سكر القطاعه و رفع الزوائد من العجينة

حمر السمبوسه من الجهتين بزيت غزير وحار

وضعه على ورق ماص للزيت الزائد

بالعافية....تابعوني للمزيد من الوصفات😘