نفصل بسكويت الاوريو اللب لحاله بصحن والبسكويت بكيس تفريز

نطحن البسكويت داخل الكيس ونضيف عليه الزبدة ونخلطه جيدا ونضعه في الفريزر

نجهز الكريما نخفق البكتين مع ربع كاسة ماء وتضعها بالفريزر

نضيف القشطة على لب الاوريو ونخفق ثم نضيف جبنة كيري ونخفقها جيدا

نضيف خليط اللب الى الكريما ونحركها

في كاسات التقديم نضيف طبقة بسكويت رفيعة ثم طبقة من الخليط ثم بسكويت وهكذا ويوضع بالثلاجة ل اليوم الثاني حتى يجمد جيدا