مسقعه باذنجان (مغمور)
طبق رئيسي او مقبلات بارده
الخطوات
- 1
ننقع الحمص ليله كامله ونسلقه في الصباح مع ملعقه صغيره كربونه او شراء علب حمص حب
- 2
بعد تحضير الحمص وسلقه نطحن البندوره ونضيف لها الملح والحر وملعقه السكر
- 3
نقلي الباذنجان ونضعه في مصفاه
- 4
نقطع البصل جوانح ونقشر الثوم ونضعهم في طنجره مع زيت ليذبلو
- 5
بعد قلي البصل نضيف البندوره والحمص ونتركهم يغلو بعد ان يغلو نضع الباذنجان فوقهم ونتركهم ربع ساعه او من الممكن صفهم في صينيه طبقات ووضع اليندوره المهروسه فوقهم وطبخهم
- 6
تترك لتبرد وتقدم مع الفليفله الخضراء والبصل الابيض والخيار وصفه ولا اطيب وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
مسقعه لحم بالبشاميل مسقعه لحم بالبشاميل
#مسقعه #مسقعه_لحم #مسقعه_لحم_خضار #اطباق_لذيذه #اطباق_سهله #مسقعه_بالبشاميل
-
المسقعة باللحم المفروم والكريمة المسقعة باللحم المفروم والكريمة
#مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس
-
-
تندوري الباذنجان تندوري الباذنجان
وصفة مطورة من المطبخ الهندي . ممكن استخدام الدجاج او اي خضار بدل الباذنجان مثل البطاطس
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5379732
التعليقات