نضيف خمس كاسات طحين و السكر و الملح و الزيت و البيكنق باودر و نخلطهم جيداً حتى تتكون لدينا عجينة و نتركها ترتاح لنصف ساعة

نقطع البصل لشرايح و الفلفل ايضاً

نخلط مكونات الصلصة (معجون طماطم و كاتشب و البهارات و دبس الرمان و التمر الهندي و قطع البصل المتبقية من البصل)

نقطع صدر الدجاج بعد استوائه

نفرد العجينة على شكل مربع و نحشي جميع الحواف جبن و نغلقها ، ثم نمسح الوسط بالجبن و من ثم نضع الصلصة و الخضار و الدجاج و صلصة الباربكيو من الاعلى و ندخلها الفرن من الاسفل على حرارة ١٨٠ لمدة عشرة دقائق تقريباً و من الاعلى عشر دقائق تقريباً مع مراقبتها

نقطعها بشكل مستطيل و بالعافية 💕