الخطوات
- 1
من مكونات الطبقه الاولى نخلط البيض والفانيليا ورشة الملح والخل والسكر والماء والزيت نخلطهم جيدا ثم ننخل عليهم الطحين والكاكاو والباكينغ باودر
- 2
نجهز صينية التشيز كيك وندهنها بالزيت ورشة الطحين ثم نسكب خليط الكيك وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مدة ٢٥ دقيقة والنار من تحت الكيك فقط
- 3
لتحضير الطبقة التانيه نخلط المكونات السابقه من حليب وجوز الهند والسكر والسميد والفانيليا ثم نضعها على النار وندعها تغلي مدة دقيقتين مع التحريك المستمر وندعها تبرد تماماً ثم نضعها فوق الكيك
- 4
لتحضير الطبقة الثالثة نخلط الحليب والكريم كراميل والنشا والكاكاو والسكر وثم نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلى ويتكاثف الخليط ثم نسكبها فوق الطبقة التانيه وهو ساخن
- 5
نتركها تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجه مدة 4 ساعات
- 6
وبعد مرور 4 ساعات نزيل الأطراف بالسكين ثم نفتح القالب
- 7
صحه وعافيه
وصفات مشابهة
-
كيكة (تورتة) الباونتي كيكة (تورتة) الباونتي
تابعوا انستاغرامي @unique_delights يومياتي و وصفاتي خطوة بخطوة على السناب شات zahra_creations Zahra Creations -
كيكة البسبوسة كيكة البسبوسة
بسبوسة ولكن فقط الشكل بشكل الكيكة.اللون الاسمر تكتسبه البسبوسة من مكونيين الأول السكر الاسمر والثاني الطحينة الممسوحة في القالب. الشيف حنان الهدي -
كيكة الكاسترد الفاخرة كيكة الكاسترد الفاخرة
#مريولي_باسميكيكة إسفنجية ناعمة بطعم منعش يجمع بين حلاوة الكاسترد ونكهة عصير الكوكتيل (ليمون + كيوي)، مغطاة بصوص كاسترد فاخر بنفس النكهة، وتزيين أنيق بشعر البنات الإيراني .استخدمت ٤ مكونات من مكونات التحدي:دقيقليمونكيويكاسترد ام نونة -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات