الخطوات
- 1
نضع الدقيق في بوله كبيره ونضع الملح ونقلب كويس. ثم بعد ذلك نضع الماء ونعجن كويس لمده 10دقائق, حتى تبقى عجينه طريه.
- 2
نضع فوطه قطنيه مرشوشه بالدقيق ونكور العجينه الى 12 كوره. ونضعهم على الفوطه ونغطيهم ونتركهم ساعه يرتاحو.
- 3
ثم بعد ذلك, نضع الدقيق على سطح مرشوش دقيق ونبدأ نفرد الكور كويس طبقه رقيقه جدا.
- 4
نسخن الفرن جيدا ونقلب صاج الفرن ونضع الرقاق ثواني, ثم نقلب الناحيه التانيه.
وصفات مشابهة
-
-
دقوس (صوص كبسات) دقوس (صوص كبسات)
وصفة خطيرة من الأخت asma Abdullah حبيناها كلنا 🌹🌹 خصوصا ان كنا محتاجينها عشان الكبسة ام نونة -
خبز الرقاق خبز الرقاق
#تجهيزات_رمضان#جهزتها_لرمضانتجري العادة في الخليج وبالأخص في مملكة البحرين على تجهيز خبز لرقاق الرمضاني قبل شهر من حلول شهر الصيام .المالح منه والحلو .. حتى أنه في السنوات الأخيرة تعددت نكهات الحلو منه مع ثقافة الاذواق لتدخل فيه النكهات المشهورة مثل النوتيلا وزبدة البستاشيو و اللوتس ... غير ان الحلو الاصلي منه بالبيض والسكر والزعفران.والمالح بالماء والملح فقط .المالح منه للثريد الرمضاني.والحلو ينأكل لحاله او مع الحليب الساخن ( مثل الكورن فليكس) . الشيف حنان الهدي -
-
-
-
-
-
-
تدوير الصالونة او المرق الى مكرونة الطيبين تدوير الصالونة او المرق الى مكرونة الطيبين
Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5585171
التعليقات