مغمور باذنجان على الطريقة اللبنانية
الخطوات
- 1
نقلي حبات الباذنجان ونضعهم على ورق المطبخ للتخلص من الزيت
- 2
نشوح بصلة شرايح بالزيت وعندما تذبل نضيف الثوم المهروس ونقلبهم بضع دقائق
- 3
نضيف الطماطم المقشرة ونقلبهم مع البصل والثوم لتذبل الطماطم
- 4
نضيف الباذنجان المقلي وصلصة الطماطم ودبس الرمان والنعناع الناشف والحمص وملح (وهنا ممكن اضافة الشطة) و3 اكواب ماء ونتركها على نار هادئة 40 دقيقة لتتكاثف الصلصة وتتسبك
- 5
تؤكل غماس مع الخبز ساخنة اوباردة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الهريس بالطريقة العمانية الهريس بالطريقة العمانية
#كوكباد_العربيبطريقة صديقتنا عذراء من سلطنة عمان@mar2233شكرا عذراء 🌹🌹
-
-
-
-
-
المغمور على الطريقة اللبنانية المغمور على الطريقة اللبنانية
#كوكباد_يجمعنا (المصقعة اللبنانية)
-
مغمور - مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية مغمور - مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية
#نكهة_بالذاكرة #اطباقي #مسقعة #باذنجان #وصفة #لبنانية
-
مسقعة باذنجان ع الطريقة اللبنانية مسقعة باذنجان ع الطريقة اللبنانية
#المريول_العالمي #باذنجان #صلصة_طماطم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5771902
التعليقات