الخطوات
- 1
العجين نقوم بخلط الدقيق والملح وحبة البركة والسمسم مع بعض.
- 2
بكاس صغير فيه ماء دافي نضع الخميرة والسكر ونقلبهم ونتركهم حتى يفوروا ثم نضعهم فوق العجين ونضع اللبن الرايب والزيت والماء ونبدأ العجن
- 3
نضيف الماء اول باول حتى يتماسك العجين جيدا ويفضل ان يكون العجين طري شوي ونغطي العجين حتى يتخمر
- 4
الحشوة نقوم ببرش الجزر والبصل وتقطيع الفلفل الرومي وتقليبهم على النار مع الزيت والملح لدرجة اقل من الاستواء وننزل عليهم بالدجاج المسلوق مسبقا والمقطع (بدون عظام) ونخلط الحشوة مع بعضها بشكل جيد
- 5
ثم نقوم بقلب اطراف العجين بارض الصينية على العجين فوق الحشوة ونضغط عليها بشكل لطيف ختى يتماسك العجين مع بعض وندخلها الفرن حتى تخبز ونحمرها من فوق وهكذا.
- 6
نسخن الفرن ونفرد جزء من العجين على صينية تيفال ممسوحة بالزيت نضع الحشوة ونقوم بفرد جزء من العجين اصغر من المفرود بارض الصينية ونغطيي الحشوة فيه
وصفات مشابهة
-
نودلز الدجاج والبيض نودلز الدجاج والبيض
الصور تابعة لبوفيهات مطعمي بمقادير كبيرة ... و المقادير في الوصفة لأربعة أشخاص 💗
-
-
دجاج كانتون آسيوي بامتياز دجاج كانتون آسيوي بامتياز
#مريولي_باسمياستخدمت مكونين من مكونات التحدي:نشادجاجدجاج مقرمش بالخضار وصوص آسيوي حار وحلومكعبات دجاج مقلية تتقلب مع خضار ملونة وتغمر بصوص لذيذ من الصويا والكاتشب والصلصة الحارة. طبق سريع ولذيذ يقدم مع الأرز، ويناسب عشاق النكهات الآسيوية.
-
-
-
-
عصيدة التمر الشتوية عصيدة التمر الشتوية
سويتها لأمي بما انها ماخذة برد قلت تتقوى مع هالاكلة وتطيب -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات