نتبل الستيك بالملح والفلفل وزيت الزيتون والخل وننقعها لمده ساعة ويجوز اكتر

فيه مقلاه حاميه على النار تضع الزيت والزبده بعدها نضع الستيك لتنضج ونقلبها على الوجه الثاني لينضج او بامكانكم شويها بالفرن او وضعها في المقلاه الهوائيه

عند نضج الستيك نضعه في قصدير ونلفه علشان ما تشد ويضل طري

نبدأ بتحضير صوص الفطر بنفس المقلاه نضع الزيت والزبده وثم نضع البصل ونقلبه ليذبل

نضيف الفطر للبصل ونقلبهم جيداً

نضع كريمه الطبخ فوقهم ونغطي المقلاه قليلا

نضع الملح والفلفل

نضع الستيك الجاهز فوق الخليط لياخذ طعم الكريمه

نضع الكزبره لاضافه نكهه مميزه

نبقيهم على النار لحوالي دقيقه بعدها نقدمهم

وصحتين وعافيه 🌹