نقطع الدجاج قطع صغيرة حسب الرغبة.ثم نتبلها في البهارات السابقة ونخليها أطول مدة ممكنة. على الأقل نصف ساعة

بعدما يتتبل الدجاج مليح نقليه في قليل من الزبدة على نار متوسطة.

نغلق العجينة بعدها نحطها على مقلاة ساخنة ونطيبها من الجهتين.وبالصحة