لاحظوا ان علبة الروب هي المقياس الي امشي عليه

أول شيء نذوب الخميرة في الماي الدافىء بالكامل، نضيف مقدار الروبتين طحين مع الروبة وتخلطهم في طاسة على جنب، نحط السكر و الملح والخميرة الفورية وفي الأخير انضيف الماي الدافئ الي ذوبناه من البداية.

نشغل (خلاطه الكيك)اسهل ونلاحظ ما تصير ماهيه ولا ثقيلة، تتخمر ساعة في الشمس.

في القلي صبوه في زيت عميق وضلوا حركوا القيمات لما يصير ذهبي للقرمشة يقدم مع الدبس او شيرة الزعفران وسلامتكم😘

بالنسبة للشيرة كل كاس ماي يعادله كاس ونص شكر ورشة زعفران مطحون و عصير نص ليمونة لين ما نحسه يثقل نحطه لازم أكون بحرارة الغرفة و القيمات ساخن عشان يتشربه