الخطوات
- 1
تخلطي الملح والسميد وتشمخيه بالماء حتى تلميه ثم خليه يرتاح انا شخصيا نديرو فالليل فالصبح نعركو حتى يولي الستيك نشكل كرات صغار نخليهم يرتاحو ثم تمسلي رقيق وطيبيه فوق الطجين
- 2
وصفات مشابهة
-
-
-
حشو سمبوسة السبانخ بالشمندر حشو سمبوسة السبانخ بالشمندر
#تجهيزات_رمضان Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
-
-
-
السماقية السماقية
اللهمَّ انصُر إخواننا في غَزّة وامنحهُم التمكين والعِزّةتعتبر "السُماقِيّة" واحدة من أهم الأكلات التراثية الفلسطينية .. والأكثر شعبية وشهرة وتؤكل باردة، وتتميز بها مدينة غزة عن باقي المدن الفلسطينية ولا يعرفها إلا أبناء المدينة التاريخية و يحضّر غالباً في المناسبات الخاصّة و الأعياد و خاصة عيد الفطر ، يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة لدى مدينة غزةوتعتبر السماقية أكلة بسيطة في مركباتها لكنها عظيمة في فائدتها ومذاقها، كما أن طبق السماقية يعد من أكثر أنواع الأطباق صمودًا في كافة الظروف الجوية، وقد يصمد أسبوعًا دون حفظه في الثلاجة.أطلق عليه هذا الاسم لاستخدام السماق في إعداده، وتَجْمع في طعمها بين الحداقة والحرارة بما يتناسب مع الذوق الغزاوي الشيف حنان الهدي -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8300760
التعليقات