الخطوات
- 1
نضع في مقلات البصل المقطع و الثوم و كأس زيت يتقلى ثم نضيف اللحم المفروم (لحوم حمراء او بيضاء) و يتقلى جيدا
- 2
نضيف التوابل و حبات الطماطم و الطماطم المعجون و يتقلى على نار متوسطة مع اضافة القليل من الماء
- 3
نضيف كأسين من الماء و نتركها الى ان تستوي
- 4
اما بالنسبة للبشاميل نضع في مقلات اخرى الزبدة و الطحين على النار مع التحريك الى ان يتجانسا (يجب ان تكون كمية الزيت اي الزبدة الذائبة اككثر بقليل من الطحين)
- 5
نضيف الحليب مع التحريك ثم الجبن المبشور و نسحبها من النار عند ضهور فقعات
- 6
ندهن المول بالزيت الموجود على سطح الصلصة ثم نضع حبة الازانيا في ماء دافٍ ومن ثم في المول
- 7
توضع الازانيا و فوقها قليل من الصلصة و القليل من البشمال و تعاد الكرة الى نفاذ الصلة و من فوق توضع البشمال على كامل سطح الازانيا ثم تغطى بالجبن المبشور ثم الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا
- 8
شاهية طيبة 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معبوج الطواريء معبوج الطواريء
#فرح_قلبهوصفة لذيذة من الأخت زهرة البنفسجالطعم ناااااار .. حقيقي حلو ومنقذ .. بس الفرق انا ضفت اكليل الجبل وسخنته على النار .. تسلم الأيادي
-
مضروبة بالدجاج سهلة ولذيذة ❤️😍 مضروبة بالدجاج سهلة ولذيذة ❤️😍
#مضروبة_دجاج بطريقة أمي الغالية ❤️😍⚠️هذه الطريقة للأشخاص يلي ما يحبون حمس البصل و الأكلات الحارة على المعدة ، هذه الطريقة خفيفة .
-
جيز كيك السنكرس جيز كيك السنكرس
بما اني من عشاق الجيز كيك ومن عشاق السنكرس جمعتهم في وصفة وحدة … من وصفات الشيف ديما اصلان على تيك توك -
-
-
-
-
بقلاوة بالفستق بقلاوة بالفستق
رمضان كريم .. بقلاوة الفستق اللي بشكل يومي مابعد الإفطار في الشهر الفضيل بتكون موجودة كتحلية 💞
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات