نعجن جميع المقادير مع بعض ماعدا الماء بالتدريج نصبه نخلي العجينة خشنة لان الخضرة بتنزل ماء ونخليها تتخمر من ساعة إلى ساعتين

في جدر نسخن زيت غزير ونقليه