أولا نخلط الزبدة مع الزيت والسكر الناعم والفاني والملح بالخلاط الكهربائي حتى يتجانسو. ثم نضيف البيض بالوحدة ونبقى نضرب.

ثم باليد فقط نضيف الغوفريت والكاكاو ونخلط والمايزينة. ثم الخمارة مع الفرينة (طحين) المغربلة. حتى تتشكل لدينا عجينة طرية.

نشكلها بالطابع اللي نحب ونطيبها. بمجرد ما نشوفها نشفت انحها. باش ماتيبسيش. ثم نلصقها بالشوكولاتة السائلة (استعملت ماكسون)

بعدها نطليها من فوق بالشوكولاتة البيضاء. والتزيين اختياري. وصحة وهنا