شارك

المكوّنات

  1. 250 غدهان
  2. كاسسكر ناعم
  3. 2صفار بيض
  4. مبشور ليمونة كبيرة
  5. 0.25 كاسعصير ليمون
  6. ملعقة كبيرةنشاء
  7. 0.5 كيسخميره كيميائية
  8. فرينة للم
  9. الحشو :مربى المشمش
  10. القلاصاج :
  11. سيرو(كاس سكر وكاس ماء)
  12. عطر ليمون
  13. سكر رطب
  14. بياض بيضة
  15. ماء زهر

الخطوات

  1. 1

    بسم الله اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

  2. 2

    في وعاء نضع الدهان ونضيف السكر ونخلط جيدا ونضيف صفار البيض ونخدمه بليد ونضيف مبشور الليمون حتى تتجانس المكونات ونضيف النشاء وخميرة الحلويات ونبم فرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نحل العجينة بلحلال 3ملم ونطبع حسب الرغبة وندخلها للفرن وعندما تستوي نخرجها

  4. 4

    لماتبرد نلصق حبة فوق حبة بمربى المشمش المسخن مسبقا

  5. 5

    ونضع قلاصاج فوقها ونزينها حسب الرغبة

  6. 6

    قلاصاج : كنا طيبنا سيرو ناخذ. منه نخلوه يبرد نضيف عطر الليمون وملعقة ماء زهر وبياض بيضة ونخلط ونضيف السكر رطب حتى نتحصل على قلاصاج كثيف نطلي بيه الصابلي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لمسات حورية من كوكباد
نُشرت في
وهران
مشرفة الجزائر (انا هاويه لطبخ واحب تجديد في كل مره في وصفاتي الطبخ بالنسبه لي تعبير عن ذاتي وروحي)
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة