اول شي بنحط السكر والزيت وبنحركهم مع بعض منيح وبعدين بنحط البيضه والفانيلا ورشه الملح وبنرجع بنحرق منيح حتى يتجانسو مع بعض

بنضيف الحليب وكمان بنحرك كتير منيح واخر شي بنضيف جوز الهند والسميد وبنقلبهم تقليب بالخليط لحتى نحافظ على حبات السميد وممكن نضيف كمان شوي حليب اذا شفنها ثقيله

بندهن صينيه بالزيت ونرشها بالسميد او بنحط ورقه زبده بنسكب الخليط فوقها وبنخليه على مستوا واحد وبعدين وبنزينه بشرائح اللوز غير المحمصه وبندخلها الفرن لحتى تتماسك ويتحمر وجها