يقطع الفلفل الأخضر إلى حلقات

يخلط في الخلاط على دفعات مع الثوم حتى يصير الخليط ناعما

نضع الزيت في القدر حتى يسخن ثم نضيف الفلفل ونغطيه حتى لا يتطاير ونتركه على نار هادئة حتى يمتص ماءه

بعدها نضيف باقي المكونات العسل والخل والملح والبهارات والشطة السائلة ونقلبها جيداً

نضعها في برطمان زجاجي معقم ونصب على الوجه كمية وفيرة من زيت الزيتون ونحفظها في الثلاجة