كفتة الباذنجان
يمكن ان نضع معها الحمص يعطيها الطعم الرائع
الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان ونقطعها دوائر ثم نقشر البطاطا ونقطعها ايضا دوائر
- 2
نفرم البصل خشن او حسب الرغبة ونضعه في مقلاة مع اللحمة والملح والبهار على نار هادئة للاستواء ثم نقلي البطاطا ونرصها في صينية فرن ونقلي الباذنجان ونضعه فوق البطاطا وثم نضع الحشوة فوقهم ونضع ماءلحد نصف الصينية ومعلقتين سمنة صغار ورشة بهار ومن ثم الى الفرن لمدة نصف ساعة بعد الغليان وصحة وهنا ويمكن ان تقدم مع الأرز الأبيض 💐
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كفتة الجانييز كفتة الجانييز
الوصفه من اختراعي حبيت اطبخ طبق به خضروات ويناسب كرات اللحم المتوفره لدي
-
تندوري الباذنجان تندوري الباذنجان
وصفة مطورة من المطبخ الهندي . ممكن استخدام الدجاج او اي خضار بدل الباذنجان مثل البطاطس
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9872541
التعليقات (2)