Calzone

مكونات العجين في لينك الوصفة • فلافل يمكن استخدام فلافل منزلية الصنع أو جاهزة • استخدمت فلافل بالعدس الاصفر قمت بعملها والتسوية ب #الايرفراير • لبنة • حليب لدهن العجين • سمسم

دقيق أسمر • دقيق ابيض • معلقتين كبيره حليب بودر • خميره • سكر • زيت زيتون • لبن زبادي • ماء دافئ • ملح • ❣️الحشوه • مورتديلا او سوسيس • ذره •

وربع كوب طحين • ملح كبيره • اوريغانو كبيره تخلط مع بعض نعمل حفره ثم نضيف • بيضه • حليب دافئ مع ملعقه خميره و2ملعقه سكر نتركها حتى تتفاعل • ثم نضيف الحليب والخميره فوق الدقيق • زيت زيتون • نترك العجينه ترتاح ساعه او اكتر • الحشوه • ( حسب الرغبه ببروني صلصه بيتزا فلفل رومي فطر جبنه موزريلا زيتون • لدهن العجين • صفار بيضه •

للعجينة: • طحين أسمر (قمح كامل) • طحين أبيض • زيت نباتي • خميرة فورية • سكر • ملح • ماء دافئ للعجن (حسب الحاجة) • للحشوة: • صلصة بيتزا جاهزة او منزلية • باذنجان مقطع مكعبات صغيرة • الزيت النباتي •

طحين (كيلو طحين) • زيت ذره • ملح • خميره فوريه • سكر • حليب بودرة • ماء دافئ للعجن • بهارات ايطاليه • لبن رايب • صلصه بيتزا جاهزه أو تعمليها بالبيت: • بندوره مقطعة ناعم مطبوخه • بهارات ايطاليه •

العجينة موجودة بوصفاتي مضاف اليها: • طحين • رب بندورة • ملعقة كاتشب • بابريكو صوص • قليل من الزيت النباتي لو احتجنا اثناء العجن • صدر دجاج مسحب • بصل جوانح • فلفل الوان وممكن بس اخضر • ذرة • زيتون • بهارات مشكلة •

العجينة: • دقيق ابيض • حليب بودرة • خميرة • ملح • بيض • زيت او زبدة او سمن • الصوص • بصل مقطع شرائح • فلفل رومي شرائح • طماطم معصورة • صدر دجاج مقطعة شرائح •

لحمة مفرومة • بصل كبار مفرومين • فلفل ملون اخضر واحمر واصفر • جبنة تشيدر وموزاريلا • ملح • فلفل اسود • بهارت مشكلة

لحم بقري مفروم مع نسبة عادية من الدهن • من جبن الموزاريلا المبشور مقسمة الى قسمين متساويين • لتتبيلة اللحم : • بصلة مفرومة ومصفاه من الماء • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • بيضة • بقسماط • للعجينة: • دقيق ابيض • ماء حسب حاجة العجينة • حليب سائل •

دقيق • ملح • فلفل • بصل بودر • خميرة • سكر • زيت • جبن • سوسيس (سجق مطبوخ)

مكونات العجينة • طحين • زيت زيتون • لبن زبادي • خميرة • ملح • سكر • ماء دافئ • مكونات الحشو • لحمة مفرومة • بصل مفرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم •

مكونات العجينة • طحين • خميرة • زيت زيتون • ماء دافئ • ملح • سكر • زعتر البيتزا • للحشو • شاورما جاهزة ،النوع حسب الرغبة • كريم فريش • فليفلة حمرا مقطعة رفيع •

عجينة بيتزا • صلصة بيتزا • فطر • زيتون • فليفلة • جبنة موزاريلا

مقادير العجينه : • مويه • زيت • ملح • سكر • خميره • حليب بودره • دقيق ابيض او 2 ونص • مقادير الحشوة : • بصل وثوم مفروم • نقانق دوائر • فلفل بارد •

عجينة العشر دقائق • الحشو حسب الرغبة ممكن تكون تونة وخضروات او لحمة مفرومة • جبنة موزريلا • صلصة للبيتزا • اورغانو • زيتون -ذرة-فليفلة حلوة-فطر • ملح وبهار للحشو حسب الرغبة • بصل شرائح صغيرة

العجينة: • طحين • ملح • سكر • خميرة • زيت ذرة • حليب بودرة • ماء ساخن للعجن • للحشوة: • لحمة مفرومة • بصل كبيرة مقطعة قطع وسط • فلفل رومي اخضر •

عجينة البيتزا • صوص البيتزا الاحمر • لحمة سلامي salami • جبنة موزاريلا مبشورة • جبنة غودا مبشورة • جبنة ريكوتا • جبنة بارميجيانو ريجيانو (Parmigiano-Reggiano) الايطالية

كاسه طحين • كبار زيت زيتون • خميره • سكر صغير • فطر • دجاج مسحب ومقطع 300 غم • غم جبنة موزاريلا • سمسم للزينة • بهارات الدجاج الكمية على ذوقك: • ملح • توم بودره • زنجبيل •

لتحضير العجينة: • دقيق • خميرة فورية • بايكنغ باودر • سكر • لبن زبادي • زيت • ملح • ماء للعجن بحسب الحاجة • للحشوة: • بسطرمة • زيتون منزوع النواة ومقطّع إلى شرائح •

للعجينة: • دقيق • خميرة فورية • ماء دافئ • زيت زيتون • سكر • ملح • بيضة مخفوقة للوجه • للحشوة: • سبانخ مفرومة • جبنة بيضاء من بوك • جبنة امينتال الطبيعية من بوك •

مكونات العجينة: • مكونات العجينة: • طحين • طحين • خميرة • خميرة • زيت زيتون • زيت زيتون • رشة ملح • رشة ملح • رشة سكر • رشة سكر •

عجينة بيتزا جاهزة • شرائح صدر ديك الرومي (حبش)، أي ما يعادل 4 شرحات • جبنة كريمة بوك • جبن موزاريلا مبشورة • طماطم، مقطعة الى 8 شرائح رقيقة • بذور دوار الشمس

لحم مفروم • مقرونه كالزوني • طماطم مصبرة • فلفل أسود • ملح • مغار • الحانوت • بصل مفروم • ثوم مفروم • حليب • جبن مبشور • فرينة •

دقيق (فرينة) • خميرة فورية • سكر • ماء دافئ • ملح • زيت زيتون • صدر دجاج مقطع • زبدة • ملح (للدجاج) • فلفل أسود • للحشو + 20غ للوجه) صلصة طماطم • للحشو + 20غ للوجه) جبن موتزاريلا مبشور •

لحمة مفرومة • فليفلة حمراء • فليفلة صفراء • بصلة • فلفل أخضر • فطر • ملح • فلفل أسود • جبنة موتزاريلا • دقيق • زيت • ملح •

عيش كريب من موزاريلا فريش • جبنة حشوات من موزاريلا فريش • زيتون • فلفل رومي الوان • صدور دجاج متبله • صوص بشاميل

دقيق الأبيض منخولة( فارينة • خميرة • نصف كبيرة سكر • زيت زيتون • حليب بودرة • بيضة • ملح • ماء دافي حسب نوعية دقيق • الحشوة • صدر دجاج مقطعة قطع • بصل مقطعة شرائح رقيقة • فلفل أخضر مقطعة •

فرينة • سكر • خميرة • زيت • ملح • بياض حبة بيضة • نطمها بالحليب • زبدة • طماطم • بصل • ثوم • رند (غار) •