إلى كيلوين تمر خلاص منزوع النوى • طحين رقم 2 • طحين رقم صفر • زيت نباتي (و ممكن نزيد شوي يعتمد على نوع الطحين المستخدم) • هيل مطحون • زعفران, و رشة قليلة من (الفلفل الأسود و الأحمر الناعم) ممكن الحذف • سمسم و مكسرات (شرائح لوز و جوز و أي نوع تحبونه)
تمر منزوع النوى (ممكن اكثر حسب كمية الحبوب المستخدمة) • حليب باودر محموس ومنخول • تقريبا ملعقتين طعام زبدة او سمن بلدي • الى 3/4 كوب حلاوة طحينية (رهش) • دارسين (قرفة) • فلفل أسود (حسب الرغبة) • الى 1/2 كوب حب رشاد • حب حلبة • حب يانسون • حب حلوة (شمر) • حب كمون أو كراوية • ممكن إضافة (ملعقة طعام حب بذور الشيا وبذور الكتان) في حال كانت مناسبة ولا تسبب امساك او غازات •
