لكل دجاجة واحدة • رز بسمتي مغسول ومنقوع • بصل مفروم • بهارات صحيحة: ورقة غار وليمونة سوداء وعود قرفة وجبتين هيل م ك كزبرة حب • زنجبيل طازج مبشور • فلفل رومي من كل لون • طماطم مفرومة • بهارات ناعمة: م ك كركم و م ص فلفل اسود و م ك فلفل احمر و م ك ليمون اسود و م ك بهارات بحرينيه • جزر مقطعة نصفين وحبتين بطاطا مقشرة بدون تقطيع