Winter

خبز اسمر • موزات • حليب مبخر • قشطة • عسل • جبن تشيدر

صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة • زبدة غير مملحة • ذرة حلوة • ذرة حلوة مهروسة كثيفة • كريمة طبخ • مرقة الدجاج • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

حب الهريس • لحم بدون عظم • حسب الحاجة ماء • حسب الذوق ملح • سمن • حسب الرغبة فلفل أسود مطحون • حسب الرغبة قرفة مطحونة • حسب الرغبة ليمون

مشروم طازج مقطع كبير • بصلات متوسطة مقطعة كبير • فصو ثوم • جزرة مقطعة كبير • فلفل بارد مقطع كبير • بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات متوسطة • كريمة طبخ • مرق الدجاج • طحين

حليب • لوز مطحون • نشا الذرة • سكر • للتزيين (حسب الرغبة) قرفة مطحونة • للتزيين (حسب الرغبة) مكسرات مجروشة

بصل • زيت زيتون • ثوم مفروم • عدس مغسول • أرز • ماء • صلصة طماطم • بهارات مشكلة • نعناع ناشف • حسب الرغبة ملح

حليب سايل • كاسترد بودرة • سكر • هيل بودرة • زنجبيل بودرة • خيوط الزعفران • للتزيين مبشور البندق

زيت نباتي • بصل صغير مفروم • عدس أصفر مغسول ومصفّى • (أو حسب الحاجة) ماء • كمّون • كركم • حسب الذوق ملح • بطاطا صغيرة • جزر صغير

بصل كبيره • سماق • ملح حسب الرغبه • فلفل اسود • زيت زيتون

دجاجة كاملة • بصل ابيض وس • ٢ فليفلة • ٤ طماطم • ٣ الو • كوب سماق او حسب رغبة • بهارات وملح حسب رغبة • زيت زيتون حسب الرغبة

صدور دجاج مسلوق ببهارات صحيحة ومفلول • بطاطا شرائح • بصل جوانح+ فصي ثوم مفروم • سماق • زيت • دبس الرمان • ملعقة كبيرة ملح • بهار مخلوط • فلفل اسود • جبن موزاريلا • علبة قشطة • كريمة طبخ •

حب الهريس • كيلوين لحم هبرة • سمنة عربي حسب الحاجة • ملح • حسب الذوق رشة قرفة • ليمون 🍋

إلى كيلوين تمر خلاص منزوع النوى • طحين رقم 2 • طحين رقم صفر • زيت نباتي (و ممكن نزيد شوي يعتمد على نوع الطحين المستخدم) • هيل مطحون • زعفران, و رشة قليلة من (الفلفل الأسود و الأحمر الناعم) ممكن الحذف • سمسم و مكسرات (شرائح لوز و جوز و أي نوع تحبونه)

أرز مطحون • سكر ناعم • كراوية • يانسون مطحون • قرفة • ماء • للزينة فستق وجوز هند

دقيق • خميرة • ملح • زيت • حليب بودرة • ماء دافي او حسب الحاجة • سكر • بصلة • فلفل رومي • طماطم • شوية بقدونس • جبن •

عدس • جزر • بطاطس • طماطم • بصل • زيت زيتون • ماجي • ماء • معجون طماطم

حليب سائل • احمر هندي • سكر حسب الرغبة

حب هريس (قمح) • صدور دجاج • لترين ماء • ثوم حبة كاملة • قرفة • هيل • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • سمن تقريبا

عدس • بصل حجم صغير • طماطم • جزره كبيره • بطاطس كبيره • ثوم مفروم • ملح ممكن نزيده او نقلل حسب الرغبه • فلفل اسود • كمون • زيت • خبز التوست المحمص

هريس حب مغسول ومنقوع • صدور دجاج مسلوق بالمطيبات • بصل متوسط • جزر مبشورة • معجون طماطم • طماطم مبشورة • فلفل بارد مقطع صغير • ماء سلق الدجاج (ممكن أكثر) • شبنت وكزبرة مفرومة

ليمونة واحدة • كركم • عسل • ماء

حليب • ملعقتين كاسترد • سكر • زعفران • هيل

عدس مغسول • بصلة صغيرة مقطعة جوانح • جزرة صغيرة مقطعة • كوسا صغيرة مقطعة • بطاطس صغيرة مقطعة • كركم و ملح • بقدونس مجفف

حب هريس • كيلوين لحم هبره (قطع من غير عظم) • ملح حسب الرغبة • سمن عربي حسب الرغبة • ممكن قرفة مطحونة • ليمون

طحين رقم 1 • طحين رقم 2 • إلى 1 كوب سكر (ممكن خلط سكر اسمر مع أبيض) • ماء ورد منقوع فيه زعفران • هيل • زيت نباتي • ماء للعجن • سمسم و نارجيل و مكسرات (حسب الرغبة)

من الحليب السائل • حليب مبخر • شاي اي نوع تفضلونه • وهيل وزعفران ودارسين وقرنفل وزنجبيل • سكر • بسكويت نبيل

خلطة الكرك :- • من كل من : هيل - قرفة - قرنفل - شومر - فلفل اسود - شوية ملح وزنجبيل • ماي حار • شاي احمر • حليب ابو قوس • حليب محلى • كريم كراميل حسب الذوق

حليب فرش، • هيل ناعم • زعفران • ملعقة كريم كراميل • نسكافيه

معكرونة لسان العصفور • ذرة • فطر مقطع • ماجي • ملح • فلفل اسود • حليب بودرة مذاب في كوبين ماء • ليمون 🍋

تمر منزوع النوى • طحين اسمر "رقم 2" • حبة البركة • ماي حسب الحاجة