Lomito

delgados de carne de vaca (filetes de lomito o solomillo) • cebollas medianas cortadas en aros • tomates cortados en rodajas • pimentones de colores cortados en tiras • ajos machacados • De 6 a 8 huevos • salsa soya • vinagre balsámico • caldo de su preferencia • vino blanco o cerveza (opcional) • Sal, pimienta, orégano

lomito o solomillo de res de 1 1/2 a 2 kg • zanahoria en tiras delgadas • cebolla picada ligeramente • ajo • perejil • Sal, pimienta, vinagre y mostaza para aderezar • Para el ahogado: • Aceite • tomates pelados, sin semillas y picados • caldo • Sal • ciruelas pasas remojadas •

lomitos por porción c/n • tocino • salsa soya • yucas • arroz • cebollita camba • queso rallado a cuchillo • sal y pimienta • mondadientes • mantequilla

Bifes de lomo • Huevos • Cebolla • Queso mozzarella • Panceta ahumada • Lechuga • Tomate • grandes Papas • Aceite de oliva • Limón • Pimentón dulce • a gusto Sal y pimienta

Zucchini amarillo • Zucchini verde • Cebolla • Ajo • Morrón rojo • Huevos • Queso rallado • Lomito canadiense • Masa de hojaldre • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

harina • polvo de hornear • aceite de oliva • leche • Pimentón ahumado, sal, ajo deshidrado • Aceitunas en rodajas c/n • Lomito horneado • queso pategras • Queso rallado a gusto

cerdo sin huesos • de sal gruesa • de azúcar

lomitos de armados • Cebollas • morrón colorado • Condimentos a gusto • Sal a gusto • Fideos • Puré de papas • Condimentos a elección • Sal a gusto • Harina/pan rallado

pan por persona zapatilla (largo) • tomate perita • champiñones • huevo • bife de cuadril por sándwich • queso de máquina • panceta ahumada • lechuga • mayonesa • morrón asado • , 3 rodajas pepino agridulce • aceite de oliva

Pan de Hamburguesa • Nalga fileteada • huevos • cebollas • jamón y queso • Aceite y sal

lomito de cerdo • sal • azúcar • adobo • romero

harina • leche tibia • levadura seca instantánea • agua tibia • azúcar • manteca pomada o grasa • sal

cerdo • Agua • Caldos de verduras o verduras cortadas • Hierbas aromáticas: perejil, tomillo, orégano, romero • Sal • zanahorias en rodajas

Wrap o rapidita • Queso • Tomate • Morrón rojo • Salsa de ajo (ya deje la receta) • Salsa de soja • OPCIONAL (REPOLLO)

cebolla • locote • ajo • Repollo pequeño • Pimentón dulce • zanahoria rallada • pechuga • Pan árabe (yo las compré ya preparadas) • Salsa de ajo (yo usé casera)

Masa de tarta • lomito • queso blando • ananá • huevo • azúcar

cerdo pequeño • Cebolla • morrón • mostaza • huevo • orégano • leche o agua

Harina • Polvo de Hornear • Manteca a temperatura ambiente • Queso rallado • Huevo • Leche (o la que se necesite) • Jamón y Queso • Aceitunas • Semillas de Sésamo y Lino (o las que gusten)

lomito • Sal, pimienta, canela, salsa de soja • Repollo, zanahoria • Rapiditas o pan árabe • Mayonesa de ajo

Tapas de empanadas • Lomito Horneado • Queso Azul • Queso Untable tipo Finlandia • Cebollas grandes • ajo • Aceitunas negras • Claras • Sal • Pimienta • Pimentón ahumado • Ají molido •

pan figaza grande • bifes de nalga • huevo • rodajas de tomate redondo o perita • lechuga • jamón cocido o panceta • queso feteado

huevo • sal rosa • aceite • leche (usé descremada) • maicena • harina de arroz • polvo de hornear • /2 cucharadita de goma xantica • Lomito canadiense a gusto • Queso muzzarella a gusto

panes caseros • tomates • bifes de carne • A gusto jamón • A gusto mozzarella • mayonesa

bifes grandes • queso tybo • jamón cocido • lechuga • tomates pequeños no 4 grandes • huevos • Mayonesa a gusto • pan para lomos

pizza piedra (de mi recetario) • muzzarella • lomito • Orégano

lomito de pollo • cebolla grande • puré de tomates de la huerta • crema de leche

filet de lenguado. Yo me animé y lo filetie y le dejé la piel sin escamas • pimentón • aceite de oliva u el que te guste más • Sal • Pimienta • arvejas congeladas

carré de cerdo sin hueso de unos 2 kg • sal fina • sal de cura (si no tenés obviala) • humo líquido • azúcar • Pimentón, pimienta, ají molido a gusto • Papel de aluminio para envolver • Papel film para envolver

Pan de lomito (ver mi recetario) • Bifes de bola de lomo • Ajo • Aromáticas: romero, orégano, tomillo • Sal gruesa • Vino blanco