Puchero

costilla de cerdo • chorizo criollo picante • cilantro • perejil • cebolla verde • ajo • Pimentón • Sal • arroz corriente bien lavado • de repollo, quítale todo el tallo hoja por hoja • papa arinosa • manteca de cerdo

pechuga de pollo • Zanahoria • huevo • papa • Mayonesa Kriss • vainitas • tomate • Lechuga en pedacitos • tomates • Sal a gustó

vainas • papas • Arroz lo que normalmente cocina • zanahorias • Lechuga • Pechuga de pollo • Mayonesa (opcional)

pechuga de pollo • papas grandes • zanahorias • vainitas • sal • lechuga y tomate para acompañar • Para la mayonesa: • huevos • aceite lo necesario • limón • sal y pimienta

zanahorias • tomate grande • pechuga de pollo blanqueada • huevos cocidos • leche • perejil • papas grandes • lechuga para decorar • arverjas • tomate grande • cuantas aceitunas verdes • mayonesa

caldo que queda del puchero con verduras y carne • fideos pamperitos o cualquier otro que sea pequeño

matambre • remolachas • puerro • nabos • apio • zanahorias • morrón • cebolla colorada • boniatos criollos • papas • zapallo • choclos •

rolitos de osobuco • pulpa de bondiola que me sobró de otra de otra preparación que hice y era mucha carne • papas • boniatos • zanahoria • choclos • zapallo • puerro • apio • cubos de verdura • sal

aguja/con hueso • Agua • Orégano • ajo y sal • laurel • papas medianas • boniatos • Zanahoria grande • choclo (no era muy lindo; pero para dar gusto sirve igual.) • hojas de apio • calabaza • carne •

grandes osobucos • papas • zanahorias • zapallitos verdes • choclo • anco • cebolla • ajo puerro o cebolla de verdeo • sal y pimienta

zapallo mediano • zanahoria • boniato zanahoria • papa • apio • caldo de verduras • choclos (Maíz) • Sal a gusto

osobuco • paleta • papas medianas • zanahorias • cebollas • batatas • choclos enteros • perejil • puerro • cebollas de verdeo • ajo • zapallitos •

agua • sal gruesa • orégano • zanahoria • cebolla • hojas de laurel • carne • zapallo calabacín • boniato grande • papas grandes • morrón verde

carne • puerro • cebolla • ajo • apio • zanahoria grande • con carne • nabo • repollo • zapallo • boniatos • papas •

osobuco y/o tira de falda • anco chico • zanahorias • choclos • batatas • papas • carne

Osobuco 🥩 cantidad necesaria, dos bifes por persona aprox • rancho de pollo (opcional) para dar más sabor • Bastante zapallo, en este caso tengo anco y calabaza, es a gusto • papas • choclo • cebollas • zapallitos verdes • repollo blanco • Apio • batatas1 • zanahoriados caldos • caldos de pollo, sal, laurel, orégano, pimienta •

carne de osobuco • agua • caldo de verduras • zanahorias • zapallo cabutia • papas • batatas • apio • especias • laurel • sal y pimienta • choclos

garbanzos cocidos • arvejas • arroz • huevos cocidos • asado • chorizo extra centenario • zanahorias • Condimentos • Aceite

tomates • sal gruesa • pimienta negra • laurel • ajo

Papas hervidas cortadas en • zanahorias • zanahorias hervidas • Aceite y sal a gusto

variedad de verduras y carnes para el puchero (ver fotos)

bifes de osobuco • zuquini • zapallito verde • apio • choclo • un anco • Sal • Pimienta a gusto

osobuco • papas • boniatos zanahoria • boniatos criollo • zapallo • zanahorias • puerro • nabo • ramita de apio • Perejil • Sal o cubitos de caldo concentrado • Tronquito de coliflor (el que guarde de otra receta🤣)

Papa grande cocida • zapallo Kabutia cocido • boniato mediano del común • espinaca cocida • huevos • Queso Untar cremoso • Queso rallado • ajo • Milanesas de carne de vaca picadas chico • perejil picado • Nuez moscada • Pimienta y sal, o a gusto •

papas • zanahorias • choclos • apio • zapallo cabutia • verdura • ruedas de osobuco • tira falda • rabo

pollo • batata • zanahorias • repollo verde o blanco chico o como este pelau (1/2) • de calabaza marrón (abeigeado) y anaranjada • sal gruesa • pimientas pentacoror recién molidas • poencas de apio

choclos • zapallo anco • papa • pata-muslo de pollo • chorizo de cerdo • panceta ahumada • perejil picado • sal y pimienta a gusto • aceite de oliva