Tarta

Para la masa quebrada se necesita lo sgte • harina • mantequilla fría • huevo • azúcar • sal • Agua • Para el ganash • chocolate semiamargo cobertura • crema de leche • Para el relleno • banana maduras •

Masa: • harina (1/2 taza de harina integral y 1/2 de harina blanca) • mantequilla con sal o tercio de un paquete de 200 gramos • sal • Agua helada lo que pida la masa • Para el relleno: • tocino picado • aceite de oliva • cebollas medianas cortadas a la juliana • ajos machacados • champiñones frescos tipo París • grandes de Acelgas •

Jamón • Queso mozzarella • Queso chaqueño • Crema de leche • Huevos • Masa para tarta • (opcional) Nuez moscada

harina • yemas de huevos • champinones c/n • perejil • queso cremoso • mantequilla • jamón

Acelga • Cebollas Medianas • Cebollita Verde • Huevos • Queso Feta • Queso Parmesano • Queso Roquefort • Mantequilla • Masa para Tarta 30cm ⭕ • Sal y Pimienta

turrón blando • tetrabrik de nata pequeños • leche • azúcar • galletas María • mantequilla • gelatina neutra • Crocanti

Tapas de tarta hojaldrada • berenjenas grandes • cebolla • de morrón rojo • crema de leche • huevos • jamón cocido • pimienta • maizena • Pan rallado • Aceite de oliva

manteca • azúcar • huevo • harina 0000 • polvo de hornear • esencia vainilla • porotos (para hacer peso) • crema de leche • dulce de leche • azúcar impalpable • esencia vainilla • chocolate águila •

Tapas de empanadas • Fiambre surtido (puntas) • Orégano seco • Papel antiadherente

Base; manteca • huevos • azúcar • harina leudante • Esencia vainilla o ralladura de limón • Crema: leche • limón • yemas • azúcar • Maicena

Masa • Harina todo uso • sal • Manteca fría o aceite • Agua fría o leche • Relleno • atados de espinacas • cebolla en cubo • morrón en cubo • queso azul • Crema de leche • Condimentos adobo y sal

harina 0000 • manteca fría • azúcar • huevo • esencia de vainilla • sal • crema de leche bien fría • azúcar impalpable • esencia de vainilla • frutillas • gelatina de cereza • agua caliente •

pechuga de pollo (cocida a gusto) • cebolla mediana • tomate perita chicos • zanahoria chica • Aceitunas verdes • Queso crema • crema de leche • Sal pimienta • Verdeo • harina 0000 • Sal • manteca (puede ser margarina) •

brócoli hervido • tapa para pascualina • cebolla • huevos • queso port salut • Sal y pimienta • queso rallado

masa de tarta semi integral • cebollas • Pulpa de tomate a gusto • Agua c/n • muslos de pollo picados • Condimentos;sal y adobo a gusto • orégano • Curry a gusto • Ajo en polvo c/n • Salsa de soja a gusto • zanahoria rallada • Salami en fetas picado a gusto •

harina integral • harina • sal • aceite • Agua

huevo • manteca • harina • azúcar • sal • esencia de vainilla • coco rallado • dulce de leche repostero

atado Acelga • lata (300g) Crema de choclo • tapa Masa para tarta • Queso rallado • Nuez moscada • Comino • Orégano seco • Sal • Pimienta • Aceite

manteca • azúcar • Ralladura de limón • huevo • harina • polvo leudante • sal • dulce de leche repostero • coco rallado • crema de leche • azúcar • huevos

Masa: a su gusto y piacere • Relleno • zapallitos medianos • Brócoli • morrón • cebolla • Ajo • Condimentos a elección • Huevos duros • Queso cremoso o menos también estará bien

bondiola en bifes • cebolla • zanahoria en bastoncitos • diente de ajo • Aceite • pizca de sal • Ajos en polvo a gusto • Adobo a gusto • Pulpa de tomate a gusto • Panchos pequeños • Agua • papa mediana •

Para la masa • lenteja • aceite • agua • sal • polvo de hornear • harina integral • zapallitos • cebolla • zanahoria • Perejil • ajo •

galletitas tipo María • manteca • para preparar flan de dulce de leche • dulce de leche • coco rallado

Harina (puede ser 0000, integral, leudante o mezcla) • Sal • Aceite (aprox. 30 ml) • Agua tibia • Huevos • Jamón (aprox. 100 g) es a gusto • Queso (cremoso, feta o el que prefieras)

harina 0000 • aceite • agua tibia • sal

Galletitas dulces (Maria/Lincoln) • Manteca derretida • Molde de • yemas • jugo de lima (entre 6 a 8 limas depende tamaño) • leche condensada (dos latas) • Ralladura de limas • crema de leche • lima

latas de atún • cebolla • morrón • masa para pascualina • pimentón extra dulce y aceite

atado de acelga • grs, de queso fresco • cebolla 🧅 • morrón rojo • zapallitos • queso crema • Condimentar a gusto

Harina integral o común • huevo • aceite • Sal • semillas • Agua tibia • cebolla • pimiento rojo o a gusto • zapallitos • Sal y pimienta • huevos (3 revuelto en la olla, 2 hervidos) • lata de atún •

tapas de pascualina • zapallitos zucchini • huevos • lata de choclo granos • cebolla • sal • condimentos • queso cremoso