Aceto

lomito o solomillo de res de 1 kilo y 1/2, más o menos • chorizos patrulleros o de calentar (opcional) • papas medianas, peladas y cortadas en cuartos • tomates pelados y sin semillas o a gusto • locoto o rocoto verde picado o cortado en rodajas • pimentón verde cortado a la juliana o en rodajas • huevos cocidos, enteros o cortados en cuartos • Salsa Soja, ajos, sal, pimienta y vinagre balsámico a gusto • harina (opcional) • cerveza o caldo • Aceite de girasol

delgados de carne de vaca (filetes de lomito o solomillo) • cebollas medianas cortadas en aros • tomates cortados en rodajas • pimentones de colores cortados en tiras • ajos machacados • De 6 a 8 huevos • salsa soya • vinagre balsámico • caldo de su preferencia • vino blanco o cerveza (opcional) • Sal, pimienta, orégano

muslos de pollo • arroz • Mani tostado • Salsa Soya • Vinagre Balsamico • Salsa Hoisin • Salsa de Ostiones • Azúcar • chiles secos o en polvo • Maizena o Fecula de Maiz • Cebolla mediana • Pimenton mediano •

Pechuga de pollo • Aceto balsámico espeso • Ajo en polvo • sal • pimienta • cebolla de verdeo (solo la parte verde o ciboullette)

10 nidos de tagliatelli Varilla, de yema y espinaca • chica de aceto balsámico (de granada) mejor el parmeggiano • salsa de soja ligera • azúcar • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Queso parmesano rallado 1/2 taza (medi en un bols) taza generosa • Queso cuartirolo cremoso • Hierbas frescas: perejil y ciboulette • zucchini, pelados, sin semillas en trozos, medialunas • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras chicas • cebolla en plumas •

papas medianas • crema de leche • Aceto balsámico 1 chorro chico • Manteca • Pimienta negra recién molida • Harina lo necesario • Sal lo necesario • Agua caliente lo necesario • Azafrán en hebras, una pizca muy generosa

harina común • azúcar • huevo tamaño L • vinagre • aceite • sal • polvo de hornear • Aceite o grasa para freír • Ralladura de cítrico (optativo) • 🇮🇹 100 grs farina 00 • 🇮🇹 11/2 cuchiai di aceto • 🇮🇹 11/2 cuchiai d' olió evo •

tofu (tamaño celular) • aceto balsámico • salsa de soja • miel • para acompañar, hojas de chicoria, cherry, cebolla morada etc

Huevos • Aceite de oliva • Agua • Vinagre, aceto o limón • Sal

bifes de tofu de lenteja • t de arroz mirokumai • acelga • edamames • cebolla • pimiento pequeño • remolacha • atado de rabanitos • aceto balsámico • copos de maíz salados molidos • condimentos • melaza de caña

Huevos • Espinaca Congelada o Natural • Queso Cremoso • Lechuga • Tomate • Zanahoria Rallada • Ajinomoto Sabor Verduras • Pimienta - Orégano - Ají Molido Picante - Aceite - Sal - Vinagre Manzana - Aceto Balsámico Reducción

queso parmesano a gusto • lata de garbanzos • huevo • pepino • aceite de oliva y aceto a gusto • perejil seco • pimienta negra • aceitunas negras picadas

Hinojo grande • Ajinomoto sabor Verduras • Queso Rallado • Queso Azul • Humo Líquido • Aceite - Pimienta - Orégano - Ají Molido - Polvo de Cebolla - Aceto Balsámico

Pollo (muslos o presas • Costillas de carne • medianas Papas • Arroz blanco • grande Cebolla morada 2 cebolla blanca • Pimiento verde • Pimiento rojo • Aceite de oliva • Azúcar • Aceto balsámico • a gusto Sal • a gusto Pimienta •

Salmón Rosado (250 gr. c/u) • Brócoli • Crema de Leche • Limones • Ajo • Ajinomoto sabor Verduraa • cdta. Cúrcuma • Sal - Aceite de Oliva - Pimienta - Aceite de Girasol - Aceto Balsámico • Laurel

rigattoni frío • mostaza de Dijon • AOEV • sal • orégano • aceto balsámico • tomates cherry amarillos • medallones rebozados de pollo • huevos

lentejas cocidas previamente • pepino en rodajas • cebolla en rodajas • zanahorias en rodajas • Vinagre de manzana a gusto • Oliva a gusto • Aceto balsámico

pata muslos • remolachas • huevos • chauchas • arroz • Sal, aceto, poco de miel manteca aceite

Carne molida • Zucchini • Berenjena • Cebolla • Pimiento • Fideos secos (tipo spaghetti) • Caldo de verduras • Aceto balsámico • Huevos • Sal • Pimienta • Aceite

rectángulos de pionono • queso crema • tomates redondos sin piel y sin semillas • lechuga cortada en trocitos • lata de atún • Aceto balsámico cremoso • Salsa de Soya • jugo de limón • mayonesa de palta • alcaparras • tomates Cherry • Mostaza •

Berenjenas • Sal • Cebolla roja • Tomates cherry rojos • Morrón rojo • Morrón amarillo o verde • Zanahoria • Aceite de oliva • Vinagre balsámico (puede ser salsa de soja) • a gusto Pimienta • Paprika • (opcional) Ajo •

coliflores medianos • ajo asada • manteca • crema de leche • zanahorias • manteca • Aceite de oliva • vino blanco o jugo de naranja • miel • Tomillo • Sal y pimienta • Agua

Pan de pionono • Queso crema • Zanahoria rallada • Queso tibo en fetas • Mayonesa • Apio picado • Atún en lata (escurrido) • Palmitos en tiras • Huevos duros • Rúcula • Lechuga • Peras •

Tallarines • Brócoli • Puerro • Morrón • Zapallito verde • Choclo desgranado • Ajo • Aceite de oliva • Albahaca fresca • Semillas de girasol • Aceto balsámico (frío) • a gusto Sal y pimienta

(medianas) Papas • huevos pelados y cortados • lata (aprox. 400 gr) Palmitos escurridos • Tomates cherry • (grandes) Zanahorias • pechugas (aprox. 400 gr) Pollo hervido • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Aceite de oliva extra virgen • vinagre/aceto balsámico/ jugo de limón. Opcional • Aliñar con el aderezo que gustes: mayonesa, salsa golf, salsa caesar, etc

Pechuga de pollo • Zanahoria • Remolacha • Pepino • Apio • Tomate cherry • Lechuga • Limón • Aceite de oliva • Aceite de oliva extra (opcional) • Acheto balsámico (opcional) • Semillas para ensalada (opcional) •

Tomate al natural (lata) • Miel • Salsa de soja • Vinagre balsámico o de vino • Sal • Pimienta • Cebolla en polvo • (a gusto) Ajo en escamas o en polvo • Pimentón ahumado • gotas (opcional) Humo líquido

Arroz Cocido • Kanikama • Pico de Gallo • Ajínomoto sabor Verdura • Aceite de Oliva - Aceto Balsámico

Espinaca cocida y escurrida • Huevo • Sal y pimienta a gusto • Avena tradicional • Leche • Ricota • Lomito ahumado • Tomates cherry • albahaca fresca • Aceto balsámico tradicional (sin azúcar)*

Frutillas • Palta • Cebolla Morada • Ajínomoto sabor Verdura • Aceite de Oliva - Vinagre Cidra de Manzana Honey - Aceto Balsámico