Amaranto

/ 4taza de arroz integral parbolizado, lentejas, semillas de girasol sin cáscara, linaza, amaranto, agua, ajos aplastados, cebolla picada bien pequeña, arroz rojo, quinoa lavada, sésamo, mantequilla

suprema de pollo, pan rallado, harina de amaranto, coco rallado, huevos - sal - pimienta - harina blanca

de lentejas coral o turcas o rojas, de amaranto, de aceite de oliva virgen extra o ghee, cebolla, 🌱 Un pedacito de morrón rojo, dientes de ajo, zanahoria, de agua o caldo de verduras, 🌱 Especias de tu gusto (usé pimienta negra, cúrcuma, comino, pimentón rojo dulce, un pedacito de chile seco, coriandro molido), 🌱 Al gusto sal (opcional), 🌱 Jugo de limón o vinagre sin pasteurizar (opcional)

tomates peritas maduros, cebolla, dientes de ajo, zucchini, de aceite de oliva virgen extra, de agua del escaldado de los tomates, de caldo concentrado casero, de amaranto, 🥣 Al gusto sal (yo no le agrego porque mi caldo concentrado ya tiene), 🥣 Especias que te gusten, como pimienta, ají molido, pimentón dulce, hoja de laurel, cúrcuma, etc

choclo (mazorca, chalaza, no en lata), cebollín, tomate (no salsa, opacaria el sabor del choclo), queso cremoso, colmada de amaranto, caldo a elección, verdeo o ciboullet, albahaca, tomillo, pimienta

🎃 1 zapallo cabutia entero, 🎃 1 taza de amaranto cocido, 🎃 C/ n quesos (aprox é 200 g en total), ej cuartirolo, azul, Reggianito, Pategrás, 🎃 Al gusto sal y pimienta, 🎃 1 cda aceite de buena calidad

🌱 1 taza de amaranto medido seco, 🌱 3 tazas de agua + c/n para lavados, 🌱 Unos pocos granitos de sal gruesa

leche tibia, levadura en polvo, huevos, semillas (en mi caso usé una de lino, una de girasol y una de sésamo blanco), Agua para hidratar las semillas. Cant necesaria, harina de amaranto, harina integral, almidón de maíz, azúcar, sal, manteca, polvo para hornear

berenjena, amaranto, queso fresco, shiitake secos, cebolla chica

harina de amaranto, manteca, Azúcar, Cacao alcalino (no abusar), Dulce de leche, chocolate para Baño

premezcla, harina de arroz integral, harina de amaranto, levadura, aceite uso oliva, Sal, Agua más o menos, Semillas de girasol opcional

harina + 1 cdta de polvo de hornear, harina de amaranto, fécula de maíz, azúcar, huevo - esencia de vainilla, aceite, de vaso de vino blanco, manzanas - 1 cda de fécula de maíz, limón exprimido, azúcar, jengibre molido

o 4 ramas de apio con sus hojas, puerros, cebolla de verdeo (completa), zanahorias grandes, zapallitos verdes, choclos, Semillas de amaranto (3 o 4 cdas por persona), Sal, aceite, Agua cant. nec

lentejas crudas, amaranto, zanahorias, brócoli mediano, calabaza mediana, ghee o aceite de oliva, semillas de hinojo, cucharafita de semilas de comino, Cúrcuma, coreandro molido, Jengibre rallado a gusto (yo utilizo 1 cucharada sopera), Pimienta y sal

🏺 2 tazas amaranto hervido, 🏺 1/2 taza avena instantánea, 🏺 1/2 taza azúcar mascabo, 🏺 1 cdta canela en polvo, 🏺 1/2 cdta jengibre en polvo, 🏺 1/2 taza avena arrollada

🍿 1 cda amaranto, 🍿 1 olla

amaranto, avena, azúcar negra, miel, coco, semillas, maní fileteado

cada de pasta de maní Entre nuts natural, huevos, mix de semillas (sésamo, amaranto, chía, girasol, lino), polvo para hornear, goma xántica

harina de amaranto, fécula de mandioca, De harina 0000, semillas de lino, cúrcuma, sal, Agua, levadura fresca, grasa (empaste), Jamón y queso

harina de amaranto, harina de trigo, polvo de hornear, azúcar, huevos, aceite, Dulce de leche repostero, chocolate

huevo, azúcar mascabo, esencia de vainilla, aceite, coco rallado, avena gruesa, harina de amaranto, harina leudante

harina leudante, harina de amaranto, almidón de mandioca, azúcar, manteca, Royal, bicarbonato de sodio, Esencia de vainilla, huevos, Dulce de leche repostero, Coco rallado

Harina 0000, Leche, Agua, Harina integral, Salvado de trigo, Harina 0000, Mix de semillas (sésamo, lino, girasol, amaranto y chía), Sal, Azúcar, Levadura fresca, Leche tibia, Huevos

amaranto, miel sólida, si tenés líquida mejor

amaranto, agua hervida, agua hervida

Latas de Atún natural en aceite, Queso de máquina, Cebolla grande, Morrón rojo, Cebolla de Verdeo, Tomates Cherry, Ajo, Semillas de Amaranto, Condimentos los que quieras, Para la masa:, De Harina 0000, cdta. Sal

De harina leudante, De harina de centeno, De avena instantánea, De harina de semillas o semillas enteras(chía, girasol, lino, sésamo, amaranto, etc), De aceite, Aprox. De agua tibia, cdita. De sal

Maíz pisado Blanco, Amaranto, Mostaza, Provenzal, Sal, pimienta, Cúrcuma (o condimento de arroz), Harina común, Pan rallado

Calabaza horneada, Leche de amaranto, Aceite de oliva, Sal, pimienta y nuez moscada