Amiga

Piña en • Tocino

harina • agua o caldo • grasa vegetal • sal • matambre hervido con sal • cebolla blanca • cebollín • grasa vegetal • Sal, pimentón en polvo o colorante, pimienta, ají y comino • caldo de carne

Masa de Hojaldre para Empanadas (12 unidades) • Aceite de oliva • Mantequilla de Ajo • huevos • cebolla • arvejas • zanahoria picada • Ajo molido • Sal • Pimienta • Paprika • Orégano •

Arroz de grano corto • Salchichas de pollo • Zanahoria • pepino • Huevos • Papel nori • locotos • taza Mirin • taza Salsa soya • Vinagre de arroz • Azúcar moreno • Sal •

Matambre de Cerdo descongelado • Queso Mozzarella Rallado • Cebolla blanca o morada grande • a 6 limones enteros • Sal parrillera • Pimienta • Ají Rojo seco quebrado • Ajo molido

carne molida especial • Condimentos sal pimienta comino • Tomate perejil ajo en polvo y limón • Harina, levadura 2 cucharillas 1/4 kg de manteca

harina • huevo • azúcar • sal • levadura instantánea • Carne cocina de res • cebolla • Miel de caña de azúcar • Royal

cebolla blanca picada en cúbitos • cebollín verde picada en cubitos • huevos duros picados en cubitos • pasas deshidratadas • pechuga de pollo desmenuzado • puñdo de cilantro • perejil • comino • pimienta • Sal a gusto

pechuga de pollo aprox 600 gr • papitas fritas de 200 gr • cerveza blanca • huevo • harina blanca o fécula de maíz • bicarbonato de sodio • Sal, pimienta negra y comino • Aceite lo necesario • arroz de grano largo • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • o colorante amarillo 4 tazas de agua hirviendo

tallarines • bondiola de cerdo • piñas en almíbar • cebolla blanca mediana • ajo • mi. de crema de leche espesa • consomé de res • Sal y pimienta a gusto • papikra • perejil fresco picado

matambre • Tomate finamente picado • Cebolla • Ajo • Queso cremoso

taza de harina normal • materia grasa • azúcar • sal • agua fría Con • huevo • para el relleno • charke o carne seca • taza de cebolla picada muy fina • ajo repicado • pimienta y comino a gusto • aceitunas verdes o negras •

salchichas • taza de harina • taza de leche • polvo de hornear • huevos • Queso • Sal • mondadientes • Cereal sin sabor

Arroz para sushi (gohan) • pepino • carne de cangrejo (canikama) • algas (nori) • vinagre para arroz • palta • sal • azúcar glass • esterillas

Masa • harina • huevos • sal • agua c/n • Relleno • pechuga de pollo • cebolla en brunoisse • repollo bien picado • zanahoria picada • cucharas de salsa soya • maicena •

coliflor (1/2 coliflor) • nueces pecanas (50 gramos) • ajo • zumo de limón (1/2 limón exprimido) • AOVE • sal marina • pimienta negra • romero fresco

pechuga de pollo • tomates redondos • cebolla grande • cebolla de verdeo • Tapas de empanadas (hojaldre o criolla) • Sal a gusto • Provenzal • Pimentón • Queso cremoso • huevos

Lomo ó filete de 1.8 kgs • cebollas grandes y picadas finamente • ajo picado finamente • cerveza negra • ó lo necesario, de aceite de soya o girasol • cubitos de carne • Sal y pimienta

bondiolas grandes • vino blanco • Pimentón ahumado • pimienta negra • Apio • Zanahorias • Morrones • cebollas • Agua • Sal x kilo • Laurel • Aceite •

bifes de bondiola • soja fuerte • salsa de ostras • tomillo • sal a gusto • pasta de tu preferencia • cebolla morada • morrón 🫑 chico • ajo grande • caldo de panceta y hierbas • fécula de maíz

Carcasas de pollo • Alitas de pollo • Laurel • Diente de ajo • Cebolla • Aceitunas verdes • (dividido en 16 trozos) Queso cremoso • Huevos duros • Sal • Pimienta • Pimentón • Comino •

palta • huevo duro • queso crema • aceite • Jugo de medio limón • Sal y pimienta a gusto

matambre de cerdo, • cebollas moradas, • cebollitas de verdeo, • ajo, • perejil fresco, a gusto., • chimichurri deshidratado, a gusto, • provoletta, • queso roquefort.20 min

Para la masa: • Harina 0000 • Sal • Aceite de Oliva • levadura seca • Agua • Para la salsa: • Puré de Tomate • Aceite de Oliva • Orégano • Sal • Pimienta •

carne molida • tomates • cebolla grande • pimentón dulce • comino • ají molido • limones

Bifes de bondiola • Puerro • Cebolla • Ajo • Morrón rojo • Morrón verde • Morrón amarillo • Apio • Zanahoria • Hongos portobello o champiñones • Cerveza • Crema de leche •

carne picada • limones • cebollas grandes • morrón • Condimentos y sal a gusto • tapas de empanadas • huevo para pintar

Matambre de cerdo • Sal fina • (cortadas en rodajas de 0,5 cm) Tomate perita • Provenzal • Queso cremoso o mozzarella • (Opcional) Ensalada para acompañar

tapa rectangular para pascualina hojaldrada • grs.de jamón ahumado(opcional) • grs.de mozzarella • clara (o 2 si el huevo es muy chico) • azúcar impalpable • grs.de manteca derretida