Asado

cebollas blancas cortadas en julianas • tomates en cubitos grandes • Carne fileteada el grosor que tu quieras • Papá cocida con cáscara cortada en rodajas • Aceite de oliva • Sal pimienta

Arroz • Papas peladas cortadas en • cebollas un tomate • Carne de res rallado como para asado o bife • Salsa soya ; sal comino pimienta ajo a gusto

pulpa • cebollas medianas • locotos • tomatea • cerveza • sal, pimienta, comino • salsa soya

tapa de asado de un 1kg • vino blanco • Ají molido • sal • pimienta • Romero • caldo de verdura • cebolla Blanca • tomate • zanahoria • morrones • brócoli

arroz • Papas en cascos • Chorrellana (cebolla, tomate) • huevos duros • Carne a elección

carne corte rapi • cebollas grandes • tomates • aji colorante c /n • pimenton morron • zanahorias chicas • sal,pimienta,comino • agua c/n

pollo sellado c/n • vainitas un puñado sacadas las puntas • cebolla imilla • mostaza • locoto asado • vinagre maserado en botella de manzana c/n • zanahoria en bastones • pimienta entera • ajo

pimentones rojos grandes asados al grill (horno) (3 taza) • tomates secos • Nutritional Yeast (levadura nutricional) • leche vegetal (almendra, avena) • Tahini (pasta de sésamo) • hojuelas de chili pepper • Sal y pimienta a gusto • Macarrones o fideos tubito, codo (yo usé de quinua) cocidos al dente • Perejil picado • Queso parmesano rallado a gusto

y medio de Asado • Sal a gusto • Aceite de oliva • Ajo y perejil deshidratado • Adobo a gusto • Carbón y maderitas para el fuego

mortadela • ricota • pimiento rojo • pimiento verde • zucchini • cebolla • harina 0000 • manteca fría • huevo • agua • sal • crema de leche

costillar de cerdo • cebollas gruesas • zanahoria • aceite • agua • condimentos

tapa de asado • morrones rojos • ajo • manteca • harina • leche • sal • pimienta negra • pimentón ahumado • provenzal • aceite de girasol • cherry •

tomate Cherry • aceite de oliva • sal • orégano

tapa de asado de 1.5kg a 2kg • cebollas en pluma • morrón en juliana • puré de tomate • lata de arvejas • vino tinto • caldo de carne o verduras • aceite • Condimentos a gusto

Asado de tira • Cebolla • (aprox. 500 gr) Papas • Chimichurri casero • Sal • Condimentos (pimienta, orégano, etc.)

Prepizzas • Salsa • Morrón entero o cortado grande (es mejor entero, yo tenía cortado) • Queso cremoso • Jamón • Orégano, sal y aceite • cebollas moradas cortadas en juliana • Aceite y sal • Orégano • Queso cremoso

chica de pollo cocido • papas • ajo • morrón asado • aceite de oliva • sal, pimienta, nuez moscada

Asado de carne vacuna • Chorizos • Sal gruesa • Adobo seco • atados Leña (mezcla fina y gruesa) • Limón

Morrones rojos grandes • lata (o 2 tazas) Garbanzos cocidos • (o ajo asado) Ajo • Jugo de limón • (opcional) Tahini • Aceite de oliva • Pimentón ahumado • a gusto Sal • a gusto Pimienta

vacío • pollo • chorizos • morcillas • en 3 tiras asado • verduras para ensalada

morrón rojo • ajo • albahaca • Nueces • Papel aluminio • Aceite de Oliva • Condimentar

Coliflor chico • Vino Blanco Dulce • Aceite de Oliva • Mostaza • Cidra de Manzana con Miel • Limón Verde su Jugo • Salsa de Soja • cdtas. Perejil Picado • cdta. Curry • cdta. Pimentón Dulce • cdta. Comino • Sal - Pimienta

Ajíes rojos asados • (picada) Cabeza de ajo • Hojas de laurel frescas • (aprox., suficiente para cubrir) Aceite de oliva extra virgen • Papel de cocina

Costilla de vaca • Chorizos • Morcillas • a gusto Sal • Provenzal • (medianas) Papas • Huevos • Aceite • planta Brócoli • Manteca

spaghetti • atado de espinaca • crema de leche • ajos • caldo de pescado o verduras • sal y pimienta • Cherry • filete de pollo • orégano o romero

Tapa de asado (1 kg aprox) • Salsa ketchup o barbacoa • Condimentos (ajo, orégano, albahaca, pimentón dulce, romero)

morrón asado • papas grandes • ajo • aceite oliva • sal, pimienta

agua caliente • romero • pimienta negra • laurel • sal gruesa o entrefina • ajo