Bistec

Bistec de res (tipo ribeye o similar) • Sal gruesa • Pimienta negra molida • Aceite vegetal

haba con cáscara (para tres platos) • De carne (bife, pulpa, bistec) • papas (para tres platos) • choclos • queso • soya • Azúcar • Para la llajua (aji picante) : • tomate • locotos (picante 🌶)

carne para bistec • pimentón rojo lavado y cortado de tiras • pimentón amarillo lavado y cortado en tiras • pimentón verde lavado y cortado en tiras • cebolla mediana en Juliana • aceite vegetal • caldo de carne • sal • ajo en polvo • pimienta cayena • pimienta negra • salsa de soya •

Carre de cerdo 2 bistec • Cebolla mediana • Crema de leche • champiñones deshidratado • Sal y pimienta molida • Manteca (mantequilla) • Aceite de oliva

Papa grande • Caldo de vegetales • Manteca a gusto • Carré 2 bistec • Jugo de Limón • Ajo Machacado • Aceite neutro • Harina • Huevos Batidos • Pan rallado • Sal y pimienta negra molida • Tomillo •

bistec de res • sal • pimienta • comino • aceite • cebollas medianas cortadas en rodajas • tomates maduros cortados en trocitos • pimiento verde(morrón verde) cortado estilo Juliana(cortes a lo largo)

Bistec de lomo 1 • Sal gruesa • Pimienta negra • Plátano verde • Plátano maduro • Agua • Jugo de limón • Aceite de oliva • Ajos machacados • Sal fina y pimienta negra • Papa para freír • Vino tinto •

🥩 2 bistec americano • Cebolla • Tomate • 🥔 1 papa • Manteca • Sal, pimienta • Nuez moscada • Ajo y perejil • Yema • Queso Mozzarella • Aceite para freír • parte de aceite •

bistec para milanesa • Harina • Queso • Jamón cocido • Pan rallado • Huevos • Papa corte bastón • Arvejas • Salsa de tomate

bistecs Carré de Cerdo • piña • del jugo de la piña • Curry • Leche o crema de leche • Fécula de maíz • Cebolla blanca • Sal y Pimienta • Arroz amarillo • Arroz blanco

huevos • pimienta • mostaza • bistec de pollo • pan molido • gamón

Para las tortillas (unas 6 aprox.): • harina de trigo común o integral • de sobre de levadura química en polvo • aceite de girasol • agua templada • sal • Para el relleno: • hermoso de bistec de ternera • pimiento rojo y/o verde • cebolla pequeña • aceite de oliva suave • agua •

carne vacuna (filet o lomo liso) • vino tinto (Malbec o algún otro seco) • azúcar • romero • pimienta rosa • papá grande • lechuga o polo roso y 3 cherrys • Orégano, ahí molido, sal y pimienta

carne bife angost BPU • Mirin muy dulce sake • sake o vino blanco • salsa de soja • azúcar • gusto ajo • gusto wasabi

soya en grano • Agua potable • harina de trigo • maicena • Sal • Pimienta • Cúrcuma • cucacharadas de cebollín • cilantro • mostaza • chía • agua •

Carré de cerdo • Ajo machacado • Limón • Cebolla • Aceite girasol • Ají molido • Pimienta negra • Sal

bifes de hígado • bifes de carne • papa • cebolla grande • morrón rojo • Sal, ají, pimienta, orégano y aceite de girasol

bistecs magros • Para la salsa: • vinagre de vino • jugo de naranja • vino tinto • pimienta negra • jenjibre • canela

bistec cortado en tiritas • cebolla en juliana • ajos picados • cilantro picado • Sal y pimienta al gusto • Jugo de limones • cerveza • Aceite de oliva • harina de maíz • agua • sal • harina de trigo •

bistec • Sazón casero • Ajo licuado • Pimienta • orégano • paprika • caldo de pollo • habichuelas de tu preferencia • arroz

bistec de res • ajo 🧄 • cebolla blanca 🧅 • chiles verdes 🌶🌶🌶 • jitomates 🍅🍅🍅🍅 • laurel • clavo de olor • sal 🧂 • pimienta • aceite vegetal

(aprox. 300g) Bistec de res • Aceite de oliva • Ajo • Cebolla • Zanahoria • Pimentón de La Vera • Sal • Pimienta negra • Pizco (vino blanco o similar) • Caldo de carne o agua • Maicena • Agua fría

medianos Bistecs de cerdo (filetes) • grande (cortada en julianas o rodajas) Cebolla blanca • Aceite vegetal o de oliva • Sal • Pimienta negra molida • (opcional para marinar) Ajo picado o triturado • (opcional para marinar) Vinagre • (opcional para marinar) Adobo • (opcional para marinar) Comino • (opcional para marinar) Orégano • (opcional para marinar) Salsa inglesa y/o salsa soya

. bistec para asar cortado en trozos de una pulgada • . Cebolla cortada finitamente • . ajo cortados finitamente • . Aceite vegetal • . pimienta negra en polvo • . sal • . comino en polvo • . caldo de res • . Chiles guajillos dorados • . Chile de Árbol dorado • . Ajo dorados • . aceite vegetal •

(aprox. 200 gr cada una) Bistec de cadera pulpa • Tomate maduro • Cebolla cabezona • Ajo • Salsa para carne • Salsa soya • Hierbas finas • Sal • Pimienta • Huevos • Aceite

Tortillas de maíz • Aguacate • Bistec de res • Tomate • Cebolla • Chile verde • cantidad al gusto Puré de tomate

Bistec de res o cerdo • Papas • Cebolla • Jitomate • Chile jalapeño • Aceite • Sal y pimienta

bistec de res en cubos • jitomates picado • cebolla chica fileteada • ajo picado • nopales cocidos • ejotes cocidos • cilantro picado