Cebada

cebolla • morrón rojo • zanahoria • choclos • laurel • papa • calabaza • cebada perlada • tomate • caldo • panceta ahumada • chorizo colorado •

cebada perlada • agua • verduras a elección (ej. hojas de coliflor) • texto de soja grande + agua • aceite de oliva • sal marina • comino, ají molido y pimentón • ajo • jugo de limón a gusto

huevo • azúcar • aceite • esencia de vainilla • cacao • harina • polvo de hornear • cebada • Leche • Vino tinto

cebada • lata de arvejas • queso rallado • crema de leche • queso crema • manteca • caldo de verduras, • sal y pimienta a gusto

margarina • harina 0000 • polvo de hornear • sal • Agua • Crema de cebada

huevo • azúcar • aceite • esencia de vainilla • harina 0000 • coco rallado • polvo de hornear • cebada • Leche

cebada perlada • pimiento • berenjena • chauchas • aceite de oliva • ralladura de 1 limón • albahaca fresca • Pimienta • sal

cebada • cebolla • zahahoria • zucchini • sal • pimienta • aceite de oliva

maicena • harina integral • azúcar impalpable • manteca pomada • huevo (50 g aprox) • esencia de vainilla • sal • cacao amargo en polvo • cebada o café instantáneo • dulce de leche repostero • coco para rebozar o chocolate para bañar

banana muy madura (100 gr) • azúcar mascabo • pizca sal • aceite neutro • cacao en polvo • café de cebada en polvo • leche • harina leudante • cdas almendras picadas • huevos grandes • leche (doble de peso que los huevos) • azúcar blanca •

harina leudante • azúcar • aceite • cacao en polvo • cebada • agua tibia • C/n esencia de vainilla

cebada perlada hervida • brócoli hervido y cortado • cebolla mediana • café de tomillo • café de orégano • café de ajo en polvo • café de coriandro • café de curry • café de jengibre en polvo • te de sal • fécula de maíz • Para rebozar... pan rallado, mix de semillas y harina de polenta •

huevo • azúcar • chocolate cobertura • cebada • Aceite • harina 0000 • polvo de hornear • Agua • nueces • almendras

cebollas chicas • morrón rojo o 1 chico • espinacas • cebada perlada cocida • avena laminada • huevos • A gusto sal (usé 1/2 cdita) • Tomillo, orégano • Aceite

margarina derrita • azúcar • huevo • esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • cacao • cebada • Agua

yemas • aceite • Agua • esencia de vainilla • harina 0000 + 1 cdta polvo de hornear • Leche • cebada

huevo • potes de azucar • pote de queso philadelphia • esencia de vainilla • harina 0000 + 3 cdas polvo de hornear • maicena • cacao • cebada • Leche • Mermelada de zapallo casera

huevos • azúcar • esencia de vainilla • miel • aceite • harina 0000 • polvo de hornear • vascolet (cocoa) • cebada • Leche • requesón

ananá cocida • huevo • aceite • azúcar • esencia de vainilla • miel • harina 0000 • cacao • polvo de hornear • Leche • cebada sin cafeina

Cebada perlada • Zapallo en cubo • concase de tomate • grqueso rallado • Manteca • cebolla • c/n.chimichurri, pizca pasta de chile, laurel, ajo • Saborizador de arroz o azafrán

cebada perlada • cebolla grande • morrón • puerro • Hongos de pino • Pollo (opcional) • ghee o manteca

cebollas • puerros • o más cebollas de verdeo • morrón • zanahoria grande o 2 medianas • calabaza chica • choclos • Cebada perlada cocinada • Sal gruesa marina o del Himalaya • Algas kombu a gusto • Sal marina, queso rallado

🌾 2 tazas cebada perlada cocida • 🌾 1 huevo • 🌾 1 cdta pimienta blanca • 🌾 ½ cdta jengibre rallado • 🌾 Sal a gusto • 🌾 1 cda ajo deshidratado • 🌾 2 cdas harina integral • 🌾 1 cdta polvo de hornear

🍵 1 taza de cebada perlada • 🍵 3 tazas de agua potable • 🍵 Pizca de sal (opcional)

Lentejas cocidas • Cebolla, morrones, puerro • Hongos de tus preferidos • Arroz cocido • Cebada • caldo apto vegan • Maíz y arvejas a gusto

cebada perlada cocida • huevo • azúcar mascabo • sal • uva pasas • mariposas de nuez partidas • manzanitas deshidratadas • canela en polvo • aceite de maíz

🍻 ½ taza cebada perlada cruda • 🍻 1 lata grande cerveza Stout (473cm³) • 🍻 4 cdas. Maní partido grueso • 🍻 1 cda. Aceite • 🍻 1 huevo • 🍻 1 cdta. Azúcar • 🍻 2 cdtas. Sal • 🍻 1 cda. Harina leudante

huevos • azúcar • harina 0000 +2 cdas polvo de hornear • cacao • cebada • Leche • ralladura de naranja • Crema de chocolate blanco • crema de leche • chocolate blanco • queso crema • Crema de dulce de leche •

Cebada perlada (rinde mucho cuando se cocina el grano se agranda bastante) yo usé 200 gr • pechuga de pollo (opcional) • Cebolla • Morrón • Sal, pimienta, caldo y cúrcuma o condimento para arroz • aceite