Chicas

Flilete de pollo • papas chicas • arroz • zanahoria • vainas • brócoli • naranjas • tomate • mantequilla • cebolla • ajo • comino •

Cerdo, mejor si es costilla la parte carnosa!!!! • Comino!! • Sal!! • Ajo!!! • Zumo de limón • Soja!! • Bicarbonato!!! • Papas!! • Choclo!! • Lechuga o recula!! • Pepinos!! • Tomates o Tomatito chico!! •

carne corte rapi • cebollas grandes • tomates • aji colorante c /n • pimenton morron • zanahorias chicas • sal,pimienta,comino • agua c/n

papas grandes (blancas o negras) - Si son las negras lavar y raspar con esponjita de metal para que se conviertan en blancas. Así de simple • Cebolla de verdeo • Ajo en polvo • chico de crema de leche • panceta feteada • Queso rallado

azúcar • huevo • aceite • harina • leche • Vainillín

grasa de cerdo • sal gruesa • levadura seca • harina • grasa • chicharrones • agya fría

jamón • queso mantecoso • huevo • cada de casancrem • Sal • Nuez moscada • Tapa de empanada rotisera

Arroz (se usó grano largo fino) 1 taza (del tipo jarro de té) • pack salsa pomodoro • Pollo 3 Pata-Muslo desgrasadas y una vez cocidas desmecharlas • Zanahoria • queso fresco • lata de Arvejas • Condimentos a gusto: se usaron solamente dos hojas de laurel durante la cocción

papas chicas o papines • ajo • aceite • perejil fresco

harina 0000 • harina de maíz • aceite de oliva • agua (aprox) • cdita. levadura en polvo • sal • espinacas • pimienta • queso barra o mozzarella • cdita. condimento seco adobo p/pizza • extras de agua y aceite

harina leudante (250 gr) • azúcar • aceite neutro • leche/agua/jugo • esencia de vainilla • Opcional: ralladura de limón/naranja y cacao

premezcla panificable. Dejo cantidades • levadura seca • sal • aceite • agua tibia

agua • sal • harina • levadura • aceite

harina 0000 • harina leudante • polvo de hornear • sal • cdas.aceite de oliva • a 50 c.c agua • tomates rojos • ajo • sal, orégano y pimienta a gusto • queso tipo Quartirolo c/n • albahaca a gusto

Galletitas Marías • Cocoa o chocolate en polvo • Dulce de leche • Coco rallado para pasarlas

Tapa pascualina • Jamón • Queso • Queso cremoso • Huevos • Tomate o lo que queramos agregar

vainillas • dulce de leche • Oporto o marsala

Banana madura • Huevo • Aceite • chicas (aprox. 30g) Miel • Avena • de harina leudante • Manteca o aceite para la sartén

tapa rectangular para pascualina hojaldrada • grs.de jamón ahumado(opcional) • grs.de mozzarella • clara (o 2 si el huevo es muy chico) • azúcar impalpable • grs.de manteca derretida

pechuga de pollo (cocida a gusto) • cebolla mediana • tomate perita chicos • zanahoria chica • Aceitunas verdes • Queso crema • crema de leche • Sal pimienta • Verdeo • harina 0000 • Sal • manteca (puede ser margarina) •

cebollas grandes • zanahorias • carne picada • Sal entrefina • pimentón dulce • Grasa o aceite (con grasa el relleno sale más sequito) • chica Salsa de tomate • tapas de empanadas para horno • huevos

huevos • harina leudante • azúcar • aceite • agua • esencia de vainilla • manzanas grandes o 4 si son chicas • canela en polvo

Pechugas de pollo • Sal • Pimienta • Gelatina sin sabor • Albahaca fresca picada • Perejil picado • Ají molido • Zanahoria rallada • Jamón cocido • Morrón chico • Cebolla • Manteca •

berenjenas • zapallito verde • cebolla chica • ají morrón • tomates • azúcar • aceite, sal y pimienta, orégano • daditos de queso fresco • queso rallado a gusto

Blanda de cerdo • papas chicas • 🥄de mostaza • 🥄de salsa de soja • 🥄 de miel • ralladura de naranja

cebolla 🧅 • papas🥔(si son chicas) • zanahoria 🥕