China

pechuga • Fideo tallarín • cebolla • zanahoria grande o 2 pequeñas • pimentón rojo o verde • Brócoli (yo sustitui con un poco de apio y zucchini) • Ajo • Salsa soja • Sal

pechuga de pollo • taza arroz • brócoli • zanahorias pequeñas • Ajo • pequeño de jengibre • cúrcuma • taza vinagre de arroz • chilli flakes seco • semillas de sésamo • mostaza • maicena •

piernas de pollo • Papas lavada y cortadas a la • Arroz • Sal y mantequilla • agua • ketchup • azúcar • salsa soya • vinagre

atún congelado • ajo • navos • zanahorias • pimentón • brocoli • Sal y pimienta • Limón • aceite oliva • wasabi • semillas de sésamo • nachos de maíz

azúcar • almidón de maíz • ketchup • vinagre de arroz o de manzana • agua • zumo de piña • salsa soja • sal

pechuga de pollo • fideo • pimentón • cebolla blanca pequeña • Brócoli • zanahorias medianas

taza de arroz • ajo • Aceite • Agua • huevos • cebolla • pimentón • choclo • jamón • Sal

muslos de pollo • arroz • Mani tostado • Salsa Soya • Vinagre Balsamico • Salsa Hoisin • Salsa de Ostiones • Azúcar • chiles secos o en polvo • Maizena o Fecula de Maiz • Cebolla mediana • Pimenton mediano •

arroz c/n • arverjas • pimentones rojos & verdes • zanahorias • aceite de sésamo o de oliva • cebollas • cilantro • huevo • sal & pimienta

harina • huevos • maicena • sal • agua con nesecidad c/n

arroz (cocido y frio) • cebollita verde • aji finamente picado • huevos • pollo o camarones • aceite de sésamo • gengibre

caldo • locoto picado finamene • miel • vinagre o una lata de extrato de tomate • chucarilla de sal • cucharas de azúcar • maicena para espesar

Masa • harina • huevos • sal • agua c/n • Relleno • pechuga de pollo • cebolla en brunoisse • repollo bien picado • zanahoria picada • cucharas de salsa soya • maicena •

fideo • pechuga de pollo • pimentón • zanahorias • apio • Maíz amarillo • Salsa soya • Aceite

pechugas de pollo • zanahoria grande • ajo picado • jengibre rallado • hojas de papel de arroz

harina • manteca • huevos • azúcar • leche fría • Polvo de hornear

harina • sal • Agua • Verduras las que tengas en casa. Esta vez usé: • cebolla • repollo mediano • zanahorias medianas • zapallito verde • Salsa de soja • vinagre de alcohol • salsa de soja • azúcar •

Arroz blanco frío • Bife de cerdo • (en pluma) Cebolla • (en tiritas finas) Zanahoria • (en tiras) Morrón • Jengibre rallado • –2 cucharadas Salsa de soja • –3 cucharadas Aceite (girasol u oliva suave) • a gusto Pimienta negra • Ajo en polvo (opcional) • a gusto Ají molido (opcional) • Azúcar (opcional)

papa • chorizo • Puré de tomate • Especias a gusto • sal

col china cortado en trozos del tamaño de un bocado • aceite neutro para cocinar • ajo picado • salsa de ostras (hongos) • salsa de soja ligera • aceite de sésamo • Sal • Pimienta blanca • Semillas de sésamo blancas para decorar • Semillas de sésamo negras para contraste de color • Arroz blanco para acompañar

plantas de Bok Choy • ajo • jengibre a gusto • sal a gusto • pimienta negra a gusto • limón (jugo) • salsa de soja • pimentón dulce a gusto • aceite, yo usé de girasol

paleta • Zanahoria laminada • cebolla en pluma • zapallito en tiras • ajo en láminas • morrón • Sal, pimienta, azúcar mascabo, pimentón, laurel, • pimienta • azúcar mascabo • pimentón • laurel • pasas de uva •

cebollas • morrón rojo y verde • zanahorias • ajitos • cebolla de verdeo • repollo • pollo • Salsa de soja • Pimentón • Orégano • fideos

arroz largo blanco • pollo trozado • pimiento morrón/amarillo • cebollas • verdeo • berenjena • chauchas • zanahoria • ajo picado, salsa de soja, salsa de sésamo, aceite, azúcar, sal y pimienta

harina 0000 • agua • aceite • Sal • morrón rojo • morrón verde • cebolla • zanahoria • pechuga de pollo • Sal y condimentos