Cocado

coco • azúcar • piña

coco rallado • azúcar impalpable • claras de huevo

Agua • Azúcar blanca o morena • Yemas • Coco rallado • Esencia de vainilla

coco • huevo (pequeño) • azúcar

clara • azúcar • coco

Harina 0000 • yemas huevo • azúcar • esencia vainilla • manteca • polvo horno • Para la cobertura y relleno: • dulce de leche chico • clara • coco • azúcar

Para los discos de masa: • harina leudante • sal, esencia de coco • huevos (dividir en yemas y claras) • azúcar • agua • manteca • dulce de leche repostero lo que lleve, a gusto. • Chocolate cobertura • claras • azúcar impalpable • coco rallado

coco rallado • azúcar • huevos

coco rallado • azúcar blanca común • huevos • manteca • Ralladura de 1/2 limón

azúcar blanca • coco rallado • huevo • azúcar blanca orgánica (o común) • huevo + 1 clara • ralladura de limón • jugo de 1/2 limón + pulpa 🍋 • harina 0000 • polvo de hornear • dulce de leche

🥥 200 ml crema de leche para cocción • 🥥 395 g leche condensada • 🥥 2 limones, ralladura de su cáscara y jugo • 🥥 12 vainillas • 🥥 1 taza de café o leche • 🥥 1 cda ron o rhum (opcional) • 🥥 100 g coco rallado

huevos grandes o 3 medianos • azúcar • aceite • leche • limón bien grande, o 2 pequeños • harina leudante • polvo de hornear • y 1/2 taza de azúcar impalpable • coco rallado • jugo de limón y agua c/n

leche condensada • coco rallado

Manteca • Azúcar impalpable • Esencia de vainilla • Huevos • harina 0000 tamizada • Polvo de hornear • dulce de leche repostero • yemas • coco • Leche

huevos • azúcar • harina • dulce de leche • coco rallado

🥥 4 claras de huevo • 🥥 200 g azúcar • 🥥 2 cdas fécula de maíz • 🥥 1 cdta polvo de hornear • 🥥 3 tazas de coco rallado

coco rallado • avena instantánea • Banana • miel • gotas de vinilla

claras (270 gramos) • azúcar • coco rallado • azúcar para cocción • dulce de leche repostero • chocolate blanco (choco cobertura) • chocolate con leche o amargo (chocolate cobertura)

coco • huevo • extracto de vainilla • canela • crema de coco o crema de leche • polvo para hornear • Opcional: stevia/eritritol para endulzar

coco rallado • azúcar • huevos

de manteca (pomada) • harina leudante • huevos • de azúcar • Esencia de vainilla • Coco y azúcar • Dulce de leche • huevos

Leche de coco • Leche condensada • Coco rallado (pueden comprarlo o rallar un coco) • Azúcar impalpable • gotas de limón

leche condensada • huevos • leche de Coco • de leche • coco rallado aprox 120 grm • Manteca o aceite

manteca derretida • huevo • harina 0000 • azúcar • maicena • sal • Relleno: • dulce de leche repostero • Cobertura: • coco rallado • azúcar • huevo

coco rallado • huevos • azúcar o edulcorante (yo lo hice con hileret) • esencia de Vainilla (opcional)

De coco rallado • De azúcar • huevos • Si queda muy espeso agregar un poquito de leche 1pizc de polvo • De hornear

huevos (220g) • coco rallado • azúcar • miel • oporto