Coconut

manteca a temperatura ambiente • azúcar • de miel • huevo grande a temperatura ambiente • extracto de vainilla (o esencia) • de coco rallado • 🥥 Pizca de sal (opcional) • 🥥 Pizca de jengibre en polvo

claras • huevo • azúcar • coco rallado • harina • polvo de hornear • manteca

leche de coco casera • frutillas (congeladas mejor) • generoso de uvas • azúcar rubia

zanahoria • coco rallado • huevo • Stevia • granola • frutos secos

coco rallado • harina integral • stevia • miel • polvo de horno • leche descremada • aceite de coco • huevos • Nueces

galletas (digestivas) deshechas / cup graham wafer crumbs • coco rallado grueso / cup unsweetened flaked coconut • nueces picadas / cup finely chopped walnuts • cacao en polvo / cup cocoa • azúcar / cup sugar • sal / tsp salt • / manteca (derretida) / cup unsalted butter (melted) • huevo (batido) / egg (beaten) • extracto de vainilla / tsp vanilla • manteca (temperatura ambiente) / cup unsalted butter, softened • polvo de postre vainilla o flan / tbsp custard powder • leche / tbsp milk •

harina / all purpose flour • azúcar / sugar • manteca / butter • huevos / eggs • leche entera / whole milk • polvo para hornear (2 cditas) / baking powder (2 tsp) • azúcar de vainilla (1 cdita) / vanilla sugar (1 tsp) • sal / salt • manteca / butter • leche / cup milk • azúcar rubia o mascabo / brown sugar • coco rallado / dessicated coconut

almendras / cup almonds • dátiles sin carozos / cup pitted dates • sal (rosada, opcional) / pinch of pink salt (optional) • extracto de vainilla (1 cdita) / vanilla extract (1 tsp) • agua (si fuera necesario) / splash of water (if needed) • paltas medianas / medium ripe avocados • agave (TIP 3) / cup agave • jugo de lima (3 limas grandes) / cup fresh lime juice (3 large limes) • extracto de vainilla (1 cdita) / vanilla extract (1 tsp) • sal (rosa, 0.5 cdita) / (pink) salt (0.5 tsp) • aceite de coco derretido / cup virgin coconut oil melted • Ralladura para decorar / zest for garnishing

Crema de coco (Coconut cream): • leche condensada (Condensed milk) • mantequilla (Butter) • coco rallado (Grated coconut) • nata (Cream) • Masa del pastel (Cake dough) • huevos (Eggs) • azúcar (Sugar) • leche (Milk) • aceite de girasol (Sunflower oil) • cacao en polvo (Cocoa powder) • harina (Flour) •

huevos, 200gr (Eggs) • aroma de coco (1/2 teaspoon coconut flavor) • leche condensada (Condensed milk) • coco rallado (Grated coconut) • leche de coco (200 ml for sponge cake + 200 ml bathe sponge cake) • polvos de hornear (Baking powders) • maicena (Cornstarch)

huevos (Eggs) • harina (Flour) • azúcar (Sugar) • levadura en polvo (Baking powder) • leche de coco (Coconut milk) • esencia de coco (1/2 teaspoon coconut essence) • Crema 3 Leches (Cream 3 Milks): • leche condensada (Condensed milk) • nata (Cream) • leche de coco (Coconut milk)

leche entera (1 liter of whole milk) • huevos (Eggs) • azúcar (Sugar) • esencia de vainilla (1 tablespoon of vanilla essence) • Caramelo (Caramel): • azúcar (Sugar) • agua (Water) • Coco rallado (Grated coconut)

Masa (Dough): • huevos 275gr. (Eggs) • harina (Flour) • azúcar (Sugar) • levadura (Yeast) • leche de coco (Coconut milk) • Crema de leche (Milk cream): • lata de 395gr. leche condensada (1, 395gr. can of condensed milk) • lata de leche condensada con nata (1 can of condensed milk with cream) • lata de leche condensada con leche de coco (1 can of condensed milk with coconut milk) • Decorar (Decorate): • Coco rallado + canela molida (Grated coconut + Ground cinnamon)

Masa (Dough): • huevos 152 gr. (Eggs) • aceite de girasol (Sunflower oil) • azúcar (Sugar) • zanahoria (Carrot) • harina (Flour) • levadura (Yeast) • Relleno (Filling): • leche condensada (Condensed milk) • coco rallado (Grated coconut) • harina (Flour) • leche (Milk) •

manzanas (Apples) • coco rallado (Grated coconut) • huevos, 300gr. (Eggs) • limon + 30 gr. azúcar (1 lemon + 30gr. of sugar) • leche condensada (Condensed milk) • Caramelo (Caramel): • azúcar (Sugar) • agua (Water)

huevos 232gr.(Eggs) • leche (Milk) • azúcar (Sugar) • coco rallado (Grated coconut) • queso rallado Grano Padano (Grated cheese Grano Padano) • harina (Flour) • mantequilla (Butter) • levadura (Yeast)

harina (Flour) • huevos 218 gr.(Eggs) • aceite de girasol (Sunflower oil) • leche de coco (Coconut milk) • azúcar (Sugar) • coco rallado (Grated coconut) • levadura (Yeast) • esencia de coco (Coconut essence) • pepitas de chocolate (Chocolate chips) • Caramelo (Caramel): • azúcar (Sugar) • agua (Water) •

huevos 150 gr. (Eggs) • leche condensada (Condensed milk) • leche de coco (Coconut milk) • maicena (Cornstarch) • levadura en polvo (Yeast for cakes) • coco seco rallado (Grated dried coconut) • esencia coco (1/2 Teaspoon coconut essence)

lata de maíz dulce 340 gr. (Sweet Corn) • leche condensada (Condensed milk) • leche de coco (Coconut milk) • coco rallado (Grated coconut) • huevos (299 gr. con cáscara) (Eggs) • aceite de girasol (Sunflower oil) • Corn Flakes • levadura en polvo o polvos de hornear (Yeast sweet cakes) • Glaseado de coco necesitamos (Coconut glaze): • azúcar glas (Powdered sugar) • agua (Tablespoons of water) • coco rallado (Tablespoons of grated coconut)

ricotta • harina de coco/ almendra • cacao amargo • proteína de chocolate • crema de coco (topping opcional)

yogur soja natural ~1 Plain Soy Yogurt • frutas (ej: 4 moras y 2 fresas) ~A handful of mixed berries (ex: 4 blackberries, 2 strawberries) • leche (vegetal o de vaca) ~A splash of milk (sugar-free plant-based or dairy) • nueces troceadas~ 2-3 walnut pieces • canela en polvo~1 teaspoon of ground cinnamon • semillas de chía~1 teaspoon of chía seeds • migas de crackers espelta integral~A handful of whole grain spelt cracker crumbs • mermelada 0% azúcares (opcional)~1 teaspoon of 0% sugar jam (optional) • canela en polvo (opcional)~ 1 teaspoon of ground cinnamon (optional) • virutas de coco (opcional)~A pinch of shredded coconut (optional) • crema de almendras (opcional)~1 teaspoon of almond butter (optional)

Harina de coco 🥥 • Sal + pimienta + 🌶 flakes • Huevo • Banana blossom / flor de banana • Ajo picado • Salida de soja • Cebollín picado • Limón o lima (el jugo de medio limón o lima) • Nori (picada finamente) • Nori enteras

Pasta roja de curry • pasta de tomate • cebolla mediana picada • zanahorias picadas • ajo picado • Jugo de una lima • Crema de coco aprox • cilantro picado • Aceite de oliva • lentejas rojas cocinadas con agua y un poco de sal