Conserva

Harina • Agua tibia • levadura Seca (o 10gr en levadura fresca) • SAL • Romero, sal, Orégano. Puedes incorporar Ajos, tomates, aceitunas, cebolla y más ingredientes de tu preferencia • Aceite de oliva

zapallo o calabacín • apio • Achogchas • ojuelas de quinua • sal • pimienta • huevos • cebollas • aceite de oliva

Pan miga, • mayonesa • yogur griego o queso crema • pechugas de pollo, cocidas y desmenuzada • Pepinillos en vinagre a gusto • Pimentón morrón, picado • Huevos cocidos (opcional) • jamón • queso para sándwich • Paltas aplastadas o espárragos cocidos o en conserva

Spaghetti • Tomates • Aceitunas negras • Aceitunas verdes • anchoas en conserva • ajo • Queso Parmesano • Sal, pimienta a gusto • Aceite de Oliva

Tostadas de arroz • Calabacín • Avocado • Tomates deshidratados

Para el Bizcochuelo • huevos grandes • harina • maizena • azúcar • polvo de hornear • ralladura de un limón • esencia a elección • Para el relleno • Frutas a elección (en conserva o frescas) • Crema de leche • Dulce de leche •

Cacahuetes Tostados • Mantequilla/Margarina • Sal • Aceite de Sésamo (opcional)

cebollas moradas grandes • vinagre de alcohol • ajo en polvo • ají molido • sal • azúcar

morrones • de aceite • de ajo

Tomate peritas • cebollas grandes • zanahoria grande

batatas peladas • azúcar común • agua

Ajíes rojos asados • (picada) Cabeza de ajo • Hojas de laurel frescas • (aprox., suficiente para cubrir) Aceite de oliva extra virgen • Papel de cocina

Tomates secos • Aceite de oliva virgen extra • Ajo fresco picado • Orégano seco • Ají molido • Ajíes tipo chile enteros • laurel • Pimienta negra en grano • suficiente para hidratar Agua

Coliflor medianos • Agua • Vinagre Blanco • Sal Gruesa • Azúcar • Mix de Pimienta • Laurel

Repollitos de Bruselas • Agua • Vinagre de Manzana • Ajo • Azúcar • Aceite • Ají Molido Picante - Orégano

Pencas de acelga • vinagre • de agua • de sal, orégano, provenzal y pimentón • de aceite

Aceitunas negras • Morrón rojo crudo (1/4 u aprox) • ajo pequeño • Tomillo • Ají molido • Pimentón • Aceite

kinotos • azúcar • agua • opcional 1 estrella de anís o 3 clavos de olor

aceite • colita cuadril • cúrcuma • pimienta negra • cdtas. sal • morrón • zanahorias • agua • apio • puerro • cebolla verdeo • salsa tomate •

atado de albahaca fresca • ajo • queso parmesano rallado fino • aceite de oliva • nueces picadas • sal, pimienta cant. nec

bandejita de repollitos de Bruselas • Semillas de mostaza o hinojo • Vinagre una taza de te • Agua • Azúcar • Sal • Ají rojo 2 o 3 tiras o jalapeño si lo prefieren picante 🌶️ • laurel 2 o 3

cebollas chicas • morrón verde • morrón rojo • vinagre (aprox) • sal • pimienta negra en grano • ajo triturado • provenzal • laurel

berenjenas • ajo • cebolla grande • tomates • Condimentos a elección

berenjena grande • zanahorias • cebollas • ají verde • ají morrón rojo • parte de vinagre por 2 de agua (1 taza de vinagre, 2 de agua) • sal, pimienta (grano), orégano, ají molido • aceite • ajo picado (opcional)

zanahorias🥕🥕 • pepino 🥒 • vinagre de alcohol • agua • azúcar • sal fina • sal gruesa

garbanzos • Abundante agua para cocción • frasco de vidrio con tapa de metal, todo esterilizado (*Tip)

Damascos sin carozo • Agua mineral • Azúcar • Esencia de vainilla • Jengibre fresco • Semillas de Cardamomo • Piel de 1/4 Limón