Corrientes

surubi • Cebolla • Tomate • Sal a gusto • Pimienta a gusto

cebolla picada • morrón rojo chico picado • salsa de tomate de 1 litro • carne (puede ser bola de lomo, cuadrada, o la que tengan) • sal a gusto • ajo y perejil seco a gusto • pimentón a gusto • fideos dedalitos a gusto • papas picadas en cubos • boniato picado en trozos

fécula de mandioca • manteca fría • Leche • huevos grandes • queso semiduro • queso mantecoso fresco o máquina

Harina de Fécula de mandioca • Huevo • Aceite • Leche • Sal • Queso cremoso

Harina de mandioca • Sal • Polvo para hornear • Manteca • Queso de rallar • Huevos • Leche

fécula de mandioca • mozzarella • sal • queso pategras o rallado • leche • manteca • aceite

sémola de trigo • cebolla • huevos • leche • queso cremoso • Sal • Aceite

(fina) harina de maíz • Queso:300 o • cebolla grandes • leche • Huevo: • Manteca o grasa de cerdo • Sal a gusto

choclo (preferentemente el que viene enlatado porque te aseguras que sea blando o el desgranado de tienda) • queso Paraguay (aunque otro tipo de queso igual sirve) • huevos grandes (aprox son 120g) • grasa de chancho • almidón granulado • a 8g de sal

harina (aprox. ½ kilo) • sal • Huevos • aceite (van viendo según su olla que tape el fondo ya está)

Almidón o fécula de mandioca • harina de maíz 🌽 • queso (medio estacionado) • huevos • Anís en granitos (a gusto) • sal fina • manteca • Aceite de 🌻

cebolla • Aceite o margarina para rehogar la cebolla • soperas de polvo de hornear • harina de maíz • huevos • sal, pizca de azúcar • leche • queso para rallar • queso para máquina, mar del plata, queso criollo o el que más te guste • Opcional y según el criterio del paladar de cada cocinero pueden incluir: pimienta, comino, morrón, cebollita de verdeo, etc, etc..

harina de almendras • queso rallado • mantequilla de leche • huevos pequeños enteros • queso blando • Sal y Anís a gusto

Huevos • Leche en polvo • Agua • Aceite de coco líquido (o de oliva) • Sal • Polvo de hornear • (puede necesitar un poco más) Fécula de mandioca • a gusto Cúrcuma • a gusto Pimentón • a gusto Tomillo

fécula de mandioca • Sal • Polvo para hornear • manteca • leche • huevo • Queso

fécula de mandioca • queso para rallar • sal • polvo de hornear • huevos • manteca derretida • leche (usé deslactosada)

Ricota (Magra mejor) • Huevos • Queso Gouda • Sardo

Huevo • Aceite de girasol o maíz • Sal • Queso tipo danbo o fontina • Polvo de hornear • Fécula de mandioca • a gusto (opcional) Pimienta, orégano o perejil

harina • queso • huevo • leche • Polvo de hornear • Sal

harina de maíz • huevos • leche • cebolla • Aceite • Queso cáscara colorada • Queso cremoso aprox

almidón de mandioca • harina de maíz • leche en polvo • huevos • margarina o grasa de cerdo • queso Paraguay (lo encontras en las casa de todo suelto o dietéticas) o cualquier queso semi duro • leche vas agregando según la necesidad de la masa • sal