Feta

salmón • Pistachos • Yogurt griego • papa • palta/aguacate • queso feta

Acelga • Cebollas Medianas • Cebollita Verde • Huevos • Queso Feta • Queso Parmesano • Queso Roquefort • Mantequilla • Masa para Tarta 30cm ⭕ • Sal y Pimienta

dátiles medhool • de queso Feta de cabra🐐 • pistachos tostados y salados

de arroz negro 🖤o Venere ya cocido y refrigerado • de tomatitos cherry • de queso Feta • 🥗 Un manojo de hojas de albahaca • 🥗 Un puñado de almendras hidratadas • 🥗 Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra • 🥗 Al gusto vinagre sin pasteurizar • 🥗 Al gusto sal (opcional, el Feta tiene mucha 👁️)

palta • diente de ajo • de menta fresca • limón, su jugo • sopera colmada de almendra molida • 🥑Al gusto sal y pimienta blanca • de agua (estimada) • aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • 🥑 Un pedazo de queso Feta (unos 30 gramos por persona)

por persona • 🍝 C/n agua y sal para cocción • de frutos rojos frescos o congelados (usé arándanos y frutillas congelados por mí, cuando los encontré bellos y baratos) • de mantequilla de buena calidad, o aceite de coco virgen o prensado en frío • 🍝 Pizca de sal marina • semillas de chía • jugo de limón • queso tipo feta de cabra, bien picadito • 🍝 Un puñado de alcaparras

plantita de lechuga, del tipo que más te guste • palta • 🍓 Un puñado de frutillas • de queso feta • 🧂Pizca de sal (el Feta es muuuy salado) • roscas de pimienta negra molida en el momento • 🫒 Un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra • de jugo de limón

🐐 1 taza de hojas de berro fresco • 🐐 Un puñado de habas secas cocidas • 🐐 30 g de queso feta o tipo Feta argentino, de cabra • 🐐 3 o 4 tomatitos cherry • 🐐 1 cdta de semillas de zapallo • 🐐 Condimentos: sal poca ya que el Feta es muy salado, aceite de oliva virgen extra y vinagre sin pasteurizar (puede ser limón exprimido en el momento)

cantidad de uvas de diferentes colores, firmes, de preferencia de buen tamaño 🍇 • cantidad de queso de cabra tipo Feta🐐o cualquier semiduro de vaquita tipo Pategrás, Dambo, Tybo 🐄 • de zanahoria cruda 🥕 • 🌳 Palillos tipo escarbadientes higiénicos (ensobrados), los que estoy usando son estériles pero no hace falta para esto 🌳

Espinaca 🍃 • duraznos 🍑 • guacamole 🥑 • Queso feta • albahaca 🌿 • nueces • Vinagre de vino tinto • miel, opcional • Aceite de oliva • sal y pimienta a gusto

🌱 8 a 10 kinotos agroecológicos, o mínimo orgánicos, ya que se usarán con cáscara • 🌱 70 g queso estilo Feta 🐐 • 🌱 1 cda AOVE • 🌱 1 cdta de miel (opcional)

🏺200 g queso Feta • 🏺1 tomate • 🏺1 cebolla morada • 🏺1 pimiento • 🏺1 pepino • 🏺12 aceitunas negras enteras (con carozo y todo) • 🏺1 cda alcaparras (opcional) • 🏺1 cda vinagre de vino o manzana sin pasteurizar • 🏺Al gusto: sal ¡Ojo que el queso viene en salmuera! • 🏺Al gusto pimienta negra recién molida • 🏺 1 cdta orégano • 🏺 2 cdas de aceite de oliva virgen extra

Chorizo criollo • Zapallitos medianos • Cebolla mediana • Queso en feta • Aceite • Sal fina

Harina (puede ser 0000, integral, leudante o mezcla) • Sal • Aceite (aprox. 30 ml) • Agua tibia • Huevos • Jamón (aprox. 100 g) es a gusto • Queso (cremoso, feta o el que prefieras)

Pan de cebada o integral tipo paximadi • Tomate maduro grande, rallado • Queso feta desgranado • Aceitunas negras sin carozo • Alcaparras (opcional) • Orégano seco • Sal • Aceite de oliva extra virgen

masa de Pascualina • huevos • cebollas • queso feta • tomates • jamón feta • Condimentos a gusto y sal

Queso tipo Feta • Jamón Crudo • Atado de Rúcula • Mostaza • Aceite de oliva • Sal y Pimienta

papa • manteca • sal • nuez moscada • pimienta • huevo grande • opcional perejil picado • pan rallado • harina • jamón en feta • queso cremoso

Jamón • Queso Feta • Salame Picado Fino • Mortadela • Lomito con Finas Hierbas • Queso Pategras • Queso Fontina • Queso Azul • Morcilla • Aceitunas Negras para decorar

Garbanzos hervidos • cebolla morada • detomate • aceitunas negras • queso feta (no lo conseguí pero tenía un queso de rallar un poco fresco, pero con sabor, así que lo usé👍) • Perejil picado • Jugo de limón • Aceite de oliva • Sal y pimienta

salmón rosado, despinado • Cebolla • ajo • morrón • berenjena cortada a lo largo • Zapallito en rodajas • Pan rallado y harina entre ambos • tomate • queso feta • Ajo en polvo • sal • pimienta

levadura seca • Harina común 0 50 y 50% de esta y harina integral gruesa • sal fina • agua para empezar • aceite, usado de quesos feta • Mañana el agua que haga falta para el Kg de harina y una amasada • Hoy agrego harina, aceita usado y sal, quizás un poco de agua y amaso • pico una cebolla picada y la salo con gruesa • roquefort • aceitunas negras de aceite y con semilla • morrones puntegudos asados de concerva • jamón berretta 50 g de ellos ahumados, los troós solo hervidos •

morrón amariyo o ponja • cebolla mediana • salchicha parrillera de las propias aprox. 300g • güifaros de ajo • panca de puerro • puerro • kikoman • chimichurri seco • orégano seco • del aceite de los quesos feta propios • agua del los paguesss • paguetis •

filets de palometa lavados y secos • Ajo • perejil • pan rallado • aceite de oliva • Queso feta • Pimentón

harina 000 • leche • crema de cocina (se puede reemplazar por misma cantidad de yogurt natural) • polvo para hornear • salame (yo usé en feta y lo corté en cubitos) • queso rallado (lo que gusten) • aceite • especias a gusto

harina integral • harina de amaranto integral • a gusto sal • semillas de sésamo • aceite neutro • agua tibia • remolachas cortadas en cubos • queso feta • generosas de queso crema • sal y pimienta

tomate grande • cebolla colorada pequeña • lechuga (si es crespa mejor) • aceitunas negras (yo usé de la común) • pepino pequeño • queso de feta (receta original) usé cremoso • Jugo de un limón • orégano • aceite de oliva • Sal