Frambuesa

gelatina sabor frambuesa • Agua caliente • leche evaporada

dátiles sin semilla • almendras sin tostar • esencia de vainilla • sal • castaña de cajú (cashew) cruda (sin tostar) remojada en agua fría por una noche • yogurt de leche de coco • miel de maple • raspadura de limón • Jugo de 2 limones medianos • aceite de coco derretido • sal • lata crema de coco refrigerada por 2 horas o más •

(1 pote= 25 g proteína) skyr natural • semillas de girasol • frambuesas (yo usé congeladas) • aminoácido glicina (opcional para dar un toque de dulzura sin usar azúcar ni edulcorante, especialmente si las frambuesas están muy ácidas) • AOVE • menta fresca

Masa : • Harina 000 • Grasa de cerdo • Agua • Azúcar • Grasa de Cerdo para Freír • Grasa de cerdo • Agua tibia • Sal

harina 0000 + 3 cdas polvo de hornear • gelatina sabor a frambuesas • huevos • leche • aceite • azúcar

Harina leudante • Manteca • Azúcar • Huevos • (aprox. 30 ml) Kirsch • para cubrir la superficie Frambuesas frescas o congeladas • cerezas, frutillas, arándanos, moras, etc. Otros frutos rojos (opcional)

Frambuesas congeladas • Leche fría • Azúcar • Hielos

huevo • azúcar • clara • jengibre rallado • Esencia de vainilla • crema de leche • harina 0000 • polvo de hornear • Leche • Frambuesas • Chocolate blanco

bizcochuelo • almíbar casero • dulce de leche conaprole • manteca • chocolate cobertura • queso crema • dulce de leche • frambuesas • crema de leche • chocolate blanco • salsa de chocolate

medidoras Semillas de chía • medidoras Coco rallado • Leche de coco o almendras • yogur natural sin endulzar (preparación) • Yogur natural sin endulzar (topping) • Frambuesas congeladas • para decorar Frambuesas congeladas enteras

Manteca pomada • Mantequilla de maní con cacao • Azúcar glass • Huevo • Maizena • Harina 0000 • Polvo de hornear • Dulce de leche repostero • Chocolate con leche cobertura • Dulce de frambuesa • chocolate blanco cobertura para decorar • Azúcar glass para espolvorear

Avena tradicional • Semillas de chía • Leche de almendras • Yogur natural sin endulzar • Miel • Esencia de vainilla • Base • Frambuesas congeladas • Base • Coco rallado • Base • Mango maduro •

de ricotta • frambuesa, o arándanos • azúcar mascabo o 6 sobres edulcorante apto cocción • Ralladura de un limón • huevos • Esencia de vainilla • polvo de hornear • harina integral

harina 0000 • azúcar • polvo de hornear • sal fina • bicarbonato de sodio • frambuesas • aceite • huevo • clara de huevo • Leche • esencia de vainilla • esencia de frutilla •

Manteca a temperatura ambiente • Azúcar glass • Yema • Esencia de vainilla • Maizena • Harina 0000 • Sal • mermelada de Frambuesa • azúcar glass para espolvorear

huevos • aceite • azúcar • leche • harina leudante • Ralladura de 1 limón • Esencia de vainilla • Frambuesas • Frambuesas • Azúcar impalpable

manteca fría en cubos • azúcar blanca • yemas • harina 0000 • Jugo y ralladura de 2 limones • manteca • azúcar • almidón de maíz • huevos y 2 yemas • agua • arándanos • frambuesas congeladas •

harina integral, • polvo de hornear, • manteca o margarina, • azúcar, • leche condensada, • esencia de vainilla, • huevos grandes, • mermelada de frambuesa, c/n

manteca • azúcar • u huevos • polvo para hornear • premezcla sin tac / harina • esencia de vainilla • Crema de leche (a gusto) • Azúcar impalpable (a gusto) • Cucharita • Duya / boquilla de manga pastelera • Frambuesas • Pirotines

frambuesas • bananas maduras • Chantilly para decorar

frambuesas congeladas • bananas maduras • Chantilly • miel • Chantilly Royal para decorar

harina de avena • Royal • nueces (opcional) • huevos • leche descremada • limón (cáscara y jugo) • frambuesas • edulcorante

fécula de mandioca • harina de arroz • edulcorante • huevo • aceite de girasol • coco rallado • banana madura • frambuesas congeladas

🫐 1 yogur entero natural, casero mejor (entre 160 y 180 g) • 🫐 3 cdas avena en copos • 🫐 1 cda mantequilla de maní • 🫐 1 cda semillas de chía • 🫐 ½ taza de frutos rojos (aquí uso arándanos, frambuesas y moras negras) • 🫐 Un puñado de almendras

harina leudante • huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Aceite • Azúcar mascabo • Mermelada de frambuesa

harina leudante • huevos • crema agria o yogurt natural • manteca • miel • azúcar edulcorada • leche • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • sal • polvo de hornear • canela •

bandejita de frambuesas • chocolate amargo para taza