Gnocchi

harina • huevo • queso parmesano rallado • papa • queso parmesano • sal & pimienta

harina 000 • huevo • Sal • papas

Sémola • Huevos • Agua

papas grandes • harina • yema • queso rallado • sal • nuez moscada • condimento verde • ajo en polvo • salsa de tomate o puré de tomate mi abuela usaba la que hacía ella casera.si son pocas personas puede ser una pechuga 1 chorizo o salchicha y unas tiras de panceta • cebolla grande • morrón rojo o verde mediano • dientes de ajo •

Leche • Harina • Manteca • Nuez moscada

harina • papas blancas • manteca • huevo • Pulpa de tomate • Cebolla • arvejas

papas en escamas (puré instantaneo) • sémolin • harina 000 • huevos • agua hirviendo • Sal, pimienta blanca molida y nuez moscada

papas • harina aprox • Condimentos a gusto • leche

cdas.harina de maíz (polenta) • harina leudante • huevo • agua para cocinar • sal • cebolla • tomates rojos • text.soja • sal • condimentos: ají molido, orégano, pimienta, comino • extra agua

carne (paleta, roast beef o nalga) • morrón rojo • morrón verde • tomates • cebollas • ajo • pimentón ahumado • harina • vino blanco (aprox. 150 ml) • agua o caldo (aprox. 200 ml) • Sal y pimienta a gusto • Aceite •

ñoquis (de paquete) • Aceite de oliva a gusto • Queso rallado a gusto • Sal y pimienta a gusto • Condimentos a gusto: orégano, pimentón, ají molido, provenzal

papa limpia • yemas de huevos • nuez moscada • pimienta negra • sal • Maicena o almidón de maíz • lata de cerveza negra (473ml) • apio • cebollas picadas (medianas) • zanahoria pelada mediana (cortada en rodajas finas) • manteca • laurel •

papas • huevos • maicena • premezcla para celíacos • harina común aprox • Sal y pimienta a gusto

boniato criollo • huevo • maicena • harina arroz integral • fécula mandioca • cdta. sal • cdta. goma xantana • leche en polvo • cdta. polvo hornear • agua para cocción

puré de papas • yema • huevo • Sal y pimienta • harina leudante • harina 0000 • Salsa • sopera de queso crema

polenta ya cocida a gusto • huevo • harina común • queso de rallar o rallado • leche • manteca • harina • Puerro y condimentos a gusto • Queso de rallar

papa negra o lavada • huevo • sal y pimienta • harina leudante (para dar una idea, en este caso llevó unos 400 g, pero varía según cuánto absorba la papa)

Ñoquis de papa • Agua • Aceite • Sal • Jamón • Panchón (Conaprole) • Salsa para pastas • Queso parmesano rallado

ricota • huevo • a 130 harina.0000 • queso rallado • Sal • Pimienta • Nuez moscada

papas medianas o 1/2 kg • huevo • maicena (fécula de maíz) • a gusto Sal • a gusto Pimienta • a gusto Nuez moscada

Harina para Pastas • Sémola • Ricota Magra • mini Bocha de Mortadela • Huevos • Salsa Bolognesa

Ñoquis de papa y arroz • Carne vacuna (bife o similar) • Salsa de tomate o salsa para carne • Cebolla morada • Vinagre (para la cebolla, opcional) • Sal • Aceite

puré instantáneo • harina • Sal pimienta • caldo • carne picada • cebolla • morrón • zanahoria • salsa de tomate de 500ml • Condimento a gusto yo usé adobo sal y pimienta

papas medianas • harina integral • huevos • Sal y nuez moscada a gusto

Acelga cocida y escurrida • Ricota • Queso semiduro rallado • Huevo • Harina 0000 + extra para la mesada • Sal y pimienta a gusto

Harina • Agua Hirviendo

ñoquis de papa • carne picada • cebolla mediana • morrón rojo • tomate triturado • aceite • sal y pimienta a gusto • orégano a gusto • pimentón a gusto • queso rallado

Harina • Crema de leche para cocinar • Huevo • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Zapallo Kabutiá

Espinaca salteada con aceite de oliva y ajo • Ricota • Harina • Huevo • Pimienta • Nuez moscada • Sal • Tomates frescos • Dientes de ajo • Morrón • Zanahoria • Cebolla de verdeo •