Harina de maíz

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harina de maíz, agua tibia, levadura fresca o 4 de la seca, sal, aceite de oliva, aceite de oliva, agua, Sal gruesa, Romero y tomillo

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carne a elección, Tortillas de maíz (preferentemente grandes), lechuga, Queso Mozzarella (al gusto), Frijoles o Garbanzos cocidos, cebolla mediana, tomate mediano, ajo, locoto (1 chile habanero de tener disponibilidad), se cilantro fresco, Sal, Pimienta

carne molida, harina de maíz cocido(no polenta), huevo, pimienta, sal, queso rallado, carne con hueso (costilla), Papa harinosa

harina, mantequilla o margarina (fría), huevo, azúcar, sal, esencia de vainilla, leche, Cáscaras de limón, leche condensada, jugo de limón, yemas de huevo, azúcar

medianas de atún en agua, ajo, ají amarillo molido, comino molido, pimienta negra molida, sal, cebolla, perejil, wakataya, harina de yuca, chuño, maíz cocido (mote)

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carne de cerdo, chuño remojado (papa remojada), maíz pelado cocido, papa, ají colorado molido, pimienta, comino, ajo, sal

merluza, guisantes congelados, ajo, harina de maíz, Espárragos blancos, huevos, cebolla morada, vino blanco, aove, Perejil, Harina y huevo para rebozar, Sal

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de agua, lo más pura posible, 🥘 Al gusto sal, de harina de maíz orgánica cocción rápida, de manteca (opcional) + pizca para el molde, de salsa boloñesa de soja (también queda muy bien de lentejas, les dejo enlace en paso 4), de mozzarella u otro queso que funda bien, de queso rallado (para Argentina: Raggianito, Sardo o Provolone)

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harina de maíz, sal, leche , agua, Epinaca, Cebolla blanca, champiñones, Condimentos, Muzarella, Queso rallado, tortera de 26 cm de diámetro

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harina de maíz, harina de almendras (uso el residuo de la leche de almendras), huevo, yema, fécula de maíz, aceite de coco, aceite de girasol, hs de azúcar rubio. Otra versión que hice fue 50 gs y complete con 50 gs de miel cda de polvo de hornear

morrón verde grande, cebolla colorada grande, ajo, aceite, tomate s/piel, Puré de tomate tamizado, pimentón, Condimentos: orégano, nuez moscada, pimienta negra.y una pizca de azúcar, harina de maíz, agua del filtro, leche fría, sal

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